熟地羊肉汤——益气补虚滋阴壮阳

  熟地大家都很熟悉,属于中药材的一种,而且营养物质是不错的选择,它可以起到很好的保健的作用。具有大补元气的作用,还可以有滋阴壮阳的效果呢。熟地的食用方法有很多,和羊肉一起吃可以有补虚益气的作用,来看看熟地羊肉汤的做法。

   熟地羊肉汤
   营养价值:
  蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素
   适宜人群:
  肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、心悸多梦、月经不调
   禁忌人群:
  脾胃气滞,痰湿内阻的脘腹胀满,食少便溏者忌服
   所需材料
  熟地适量、羊肉175克、当归8克、葱50克、盐5克、香菜3克
   做法
  1将羊肉洗净、切片,圆葱切块备用。
  2汤锅上火倒入水,下入羊肉、熟地、当归同煮。
  3将熟时加入圆葱、精盐调味,熟后撒入香菜即可。

   功效与作用
  熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓,肾虚肢冷、腰膝乏力等症食之有疗效。羊肉它既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果。当归具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠等作用。此汤气血双补,固本养颜;用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠等。熟地具有补虚的作用,还可以提高免疫力,对于补气血来说效果不错,同时也可以有养颜的效果,这样的搭配方法不仅可以补气血,还可以有提高体质的作用。

  关于熟地羊肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,有着很好消化的作用,对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦,益气补虚滋阴壮阳,平时的时候可以经常食用,具有增强免疫力的作用。
2022-10-12
mcxzy 阅读 61 次 更新于 2024-11-13 09:54:49 我来答关注问题0
  • 步骤1用清水没过浸泡,中途将泡出的血水换掉,重新加入清水,至少浸泡1小时步骤2在锅中倒入足量的清水,先把羊骨头放入锅内 步骤3羊肉清洗干净后切成小块,继续浸泡 步骤4加入生姜跟葱 步骤5盖上盖子,大火煮开 步骤6开锅后撇去浮沫,对羊肉比较敏感可以在这加入料酒 步骤7盖上锅...

  • 1、羊肉洗净剁成块,党参、北芪切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、北芪片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时即可。

  • 滋补羊肉汤滋补祛寒,汤鲜肉烂。材料:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙做法:1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用...

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