熟地羊肉汤——益气补虚滋阴壮阳

  熟地大家都很熟悉,属于中药材的一种,而且营养物质是不错的选择,它可以起到很好的保健的作用。具有大补元气的作用,还可以有滋阴壮阳的效果呢。熟地的食用方法有很多,和羊肉一起吃可以有补虚益气的作用,来看看熟地羊肉汤的做法。

   熟地羊肉汤
   营养价值:
  蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素
   适宜人群:
  肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、心悸多梦、月经不调
   禁忌人群:
  脾胃气滞,痰湿内阻的脘腹胀满,食少便溏者忌服
   所需材料
  熟地适量、羊肉175克、当归8克、葱50克、盐5克、香菜3克
   做法
  1将羊肉洗净、切片,圆葱切块备用。
  2汤锅上火倒入水,下入羊肉、熟地、当归同煮。
  3将熟时加入圆葱、精盐调味,熟后撒入香菜即可。

   功效与作用
  熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓,肾虚肢冷、腰膝乏力等症食之有疗效。羊肉它既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果。当归具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠等作用。此汤气血双补,固本养颜;用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠等。熟地具有补虚的作用,还可以提高免疫力,对于补气血来说效果不错,同时也可以有养颜的效果,这样的搭配方法不仅可以补气血,还可以有提高体质的作用。

  关于熟地羊肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,有着很好消化的作用,对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦,益气补虚滋阴壮阳,平时的时候可以经常食用,具有增强免疫力的作用。
2022-10-12
mcxzy 阅读 61 次 更新于 2024-10-05 22:31:06 我来答关注问题0
  • 1、羊肉洗净剁成块,党参、北芪切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、北芪片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时即可。

  • 滋阴养血而润色养颜。黄芪性味甘微温,功能补气升阳固表,是益气护肤养颜之佳品。近年有“黄芪霜”美容制剂,能润泽肌肤、美化容颜。黄芪与当归、白芍、熟地相配,能双补气血,养颜护肤。生姜、红枣共能健脾益胃而利于补,生姜并能去羊肉之膻味。合而为汤,...

  • 可以吃的当归羊肉是一道很好的补血药膳,加熟地可以滋阴助阳,适合冬天进补。不过你的黄芪要在最后20分钟加入,不然药效很容易挥发掉,它不适合长时间炖煮。这个药膳一周12次就可以了。

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