要是有干净的尽量用干净的
实在没有,把锅洗干净了也行,注意一定要把锅里的油洗干净2009-06-06
实在没有,把锅洗干净了也行,注意一定要把锅里的油洗干净2009-06-06
可以啊。。只要不是铁锅,吕锅就可以了
对药并没有什么影响2009-06-06
对药并没有什么影响2009-06-06
不可以!在百度百科中,有砂锅使用需注意的8条事项,其中8提示大家:熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤;同样,凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。我感觉,砂锅和紫砂壶有一点相似,由于相对铁、瓷等器皿,其透气性、留存积累味道的功能明显(紫砂壶泡茶,讲究地说,不是同一类茶都不能同用一把...
可以啊。。只要不是铁锅,吕锅就可以了 对药并没有什么影响
熬药砂锅为了便于使药汤受热均匀,内表面是粗糙的,熬过中药的砂锅总是附有一定的药物成分,用来做菜熬汤,药物就会渗入菜里。再说砂锅做菜熬汤也不好刷。用于炖、熬食品的砂锅为了便于清洗和不留食物残迹,都是内表面光滑的,用于熬药就容易受热不均并且容易糊锅。
不好。熬菜的锅用过后往往沾有油,会影响药的品质。但新锅可以用来熬药。
只要是砂锅,洗干净了,完全可以的。放心使用。