不可以!在百度百科中,有砂锅使用需注意的8条事项,其中8提示大家:
熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤;同样,凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。
我感觉,砂锅和紫砂壶有一点相似,由于相对铁、瓷等器皿,其透气性、留存积累味道的功能明显(紫砂壶泡茶,讲究地说,不是同一类茶都不能同用一把壶的),串味了那还行!?
2014-05-29
熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤;同样,凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。
我感觉,砂锅和紫砂壶有一点相似,由于相对铁、瓷等器皿,其透气性、留存积累味道的功能明显(紫砂壶泡茶,讲究地说,不是同一类茶都不能同用一把壶的),串味了那还行!?
2014-05-29
行,只要不要使铁锅就行,砂锅比不锈钢的强2014-05-29
真心不行用沙锅2014-05-29
应该行,不能碰铁器,2014-05-29
不能2014-05-29
草药不能用铁锅2014-05-29
不行吧!2014-05-29