洗干净就可以,我之前用来熬中药的砂锅也做过菜2016-01-19
炖肉的砂锅可以熬药,熬药主要要求材质,因为金属的容易和中药发生化学反应,砂锅不会,2016-01-19
1、分情况。2、像是一些滋补的药物或者熬药次数不多,那么用来煲汤是完全没有问题的,只需要在煲汤之前将砂锅里面刷洗干净,去掉中药味即可。3、但是要是熬的是外用药,那么最好还是不要再用来煲汤了,因为有的外用药毒性是非常大的,而砂锅又能够吸味儿,熬过...
熬过药的砂锅可以炖肉。熬过中药的砂锅可能会有一些药物残留或者是有一些药的气味儿,可以用热水或者是加热后进行清洗,将残留的中药清洗干净后,就可以用来炖肉。砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气...
煎中药要用砂锅,而不能用铜、铝、铁等金属做的锅, 用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐,也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替...