黑豆补肾的食疗方

  豆类的食物有很多的,比如说我们经常吃的黄豆,红豆,绿豆等等。经常吃点豆制品的话对于身体健康来说有着很好的作用和功效。黑豆具有补肾的作用,是黑色食物的一种,黑色食物都可以入肾,来看看黑豆的补肾食疗方法。

   一、黑豆猪肚汤
  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个。盐适量。
  做法:将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。黑豆和猪肚一起吃,可以起到健脾胃的作用,对于养胃助消化有好处,而且也可以有补虚劳缓解肾虚导致的一些身体不适。
   二、黑豆紫米粥
  材料:紫米75克,黑豆50 克。白糖5克。
  做法:黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。黑豆和紫米的搭配,可以有抗氧化的作用,对于健脾胃,不肾脏有好处,而且也可以有很好的补虚劳强身健体的功效。

   三、黑豆炖鲫鱼
  材料:鲫鱼1条,红枣3枚(去核),黑豆20克。
  做法:将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中,加水适量,炖两小时即可。
  功效:鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。黑豆鲫鱼,以及红枣一起吃,不仅口感好,而且也补充了人体所需的矿物质,维生素以及氨基酸等等,可以降低胆固醇,而且也可以有很好的预防动脉硬化的作用,可以起到补肾的功效。尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

  黑豆怎么吃具有补肾的作用你知道了吧,吃黑豆的好处还是有很多的,不仅可以起到补肾的作用,而且也可以排毒,可以和紫米,红枣,鲫鱼等等的食物相互搭配,营养物质多,而且也可以有很好的强身健体的作用,大家可以试试。
2022-11-06
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2024-09-20 06:14:01 我来答关注问题0

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