羊肉与什么在一起炖比较补气血呢?

山药,现在山药不仅便宜,也是大量上市的季节,你用的胡萝卜不是解气,白萝卜才解气的食材,所以吃药的时候切忌吃白萝卜。
而羊肉本就是阳性的食品,加上山药补血固气,对秋冬季补暖防寒有极佳功效。
炖羊肉时,可将山药洗净除皮,然后切段与羊肉同时下锅,注意山药段应切得大一点,这样不易煮碎。
好了,大概就是这样的,当然还有其他方法不列举了,这个回答是我用手机纯手动打出来的,楼主一定要采纳。呵呵。2013-12-04
吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时在最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。另外,羊肉反半夏、菖蒲,不宜同用。
不宜与醋、茶及南瓜同食2017-06-19
红枣,香菇,豆腐,红薯,和这些炖,都是补气血的食物2013-12-04
黄芪2013-12-04
红枣2013-12-04
mcxzy 阅读 12 次 更新于 2024-11-15 00:30:56 我来答关注问题0
  • 羊肉和百合一起炖汤最好。百合羊肉汤可补中益气、开胃健脾。百合味甘性微寒,含蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁以及多种生物碱,可安神、抗疲劳、保护胃黏膜。羊肉煮熟后溢出的油脂富含胶原蛋白,经过百合的中和,味道浓香而不腻,不但补充热量,还可促进血液...

  • 1、萝卜。羊肉与萝卜两者一起焖炖,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。2、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。3、中药。羊肉与个别中药材一起...

  • 1、材料:杜仲、羊肉、水各适量。 2、杜仲清洗干净之后折断,将羊肉清洗干净之后切块。 3、杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液。 4、杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。

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