毛肚如何食用 食疗小偏方

  说起毛肚大家都不是很陌生的吧,经常吃毛肚可以有养胃健脾的作用,毛肚就是牛的胃,也叫牛百叶,它的营养物质丰富,丰富的蛋白质钙质以及微量元素的哦。毛肚如何食用比较好呢,来看看它的一些治疗疾病的小偏方吧,可以有预防疾病的作用。

  1、於脾气不足,健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症:用牛肚苡仁粥。用牛肚一个,苡仁120克。将牛肚洗净,切片,与苡仁同煮粥服食。本方有健脾除湿之功。

  2、於元气不足之虚劳:用生姜炖牛肚。方中用牛肚300克,生姜30克。将牛肚洗净,生姜切片,加水同炖至牛肚熟後,取出切片,放回汤中,调入料酒、味精、精盐、猪脂少许,煮开後服食。本方有补元气,壮身体之功。毛肚可以有缓解疲劳的作用,对于补气血有好处,同时也可以有很好的补元气的作用,提高体质。

  3、於脾胃虚弱,失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症:用砂仁陈皮肚。用砂仁,陈皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食盐、味精少许。将牛肚洗净,砂仁、陈皮研末,生姜切碎,加水同炖至牛肚熟烂後,取出切片,放回汤中,调入食盐、味精,煮开後,即可服食,分三次饮服,每日一剂。本方有健脾理气,降气除懑之功。如果你经常感觉到肠胃不适的话应该选择这样的食疗方法了,可以有缓解胃痛啊或是肚子胀不消化的情况出现哦。

  关于毛肚的一些食疗小偏方,你知道了吧,毛肚可以有很好的保健的作用,对于预防疾病有好处,同时也可以有缓解肠胃疾病的作用,同时也可以补气血缓解疲劳,对于健脾胃有帮助,大家可以利用起来哦,对于提高免疫力有一定的效果哦。2022-11-13
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2025-04-19 11:52:53 我来答关注问题0
  • 1、於脾气不足,健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症:用牛肚苡仁粥。用牛肚一个,苡仁120克。将牛肚洗净,切片,与苡仁同煮粥服食。本方有健脾除湿之功。2、於元气不足之虚劳:用生姜炖牛肚。方中用牛肚300克,生姜30克。将牛肚洗净,生姜切片,加水同炖至牛肚熟後,取出切片,放回汤中,调入料酒...

  • 凉拌:毛肚凉拌是一道清爽开胃的凉菜。将煮熟的毛肚切成薄片,加入蒜末、香菜、辣椒油等调料拌匀。凉拌毛肚口感爽滑,酸辣适中,非常适合夏天食用。红烧:红烧毛肚是一道色香味俱佳的菜肴。将毛肚切块,与生姜、大葱、八角等香料一起炖煮,待毛肚炖至软烂,再加入老抽、糖等调料收汁。红烧毛肚味道浓郁,肉质...

  • 毛肚切成百叶的样子。然后再用清水洗净。否则会有很多脏东西夹在百叶里,吃起来会有沙。请点击输入图片描述 配菜都洗净切成喜欢的大小 请点击输入图片描述 毛肚热水下锅煮开片刻 请点击输入图片描述 油热后倒入蒜末,姜丝和小米椒爆锅,然后放入青辣椒和洋葱丝翻炒,加入适量的盐和生抽后,倒入焯好的黑...

  • 3.锅中加水,放入两片姜,大火煮沸 4.水沸后,放入切好的牛百叶焯烫 5.大约一分钟后加入料酒 6.在继续煮半分钟,关火,将牛百叶捞出 7.捞出的牛百叶立刻置入冷水,片刻后捞起,沥干水份待用 8.另起锅,放两大勺油,大火加热 9.油烧至六成热,放入干辣椒 10.放入一大勺辣椒酱 11.小火炒...

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