（1）党参荜拨兔肉汤
[原料]兔肉90克，党参30克，荜拨9克，干姜9克，红枣8枚。
[做法]将兔肉洗净切块；党参、荜拨、干姜与红枣分别洗净且去枣核。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，用大米烧沸后，改用文火煨煮2小时，调味即可。
[功效]温中健脾，驱寒止痛。适宜于脾胃虚寒型溃疡性结肠炎者食用。
（2）香菇烧豆角
[原料]豆角100克，香菇25克，油30克，葱、姜末各2克，酱油5克，料酒15克，盐2克，味精5克，水淀粉30克，香油5克，汤适量。
[做法]豆角去筋洗净，坡刀切3厘米长的段，用开水焯一下，香菇洗净去蒂，改刀。锅中放油、葱、姜炝锅，烹料酒，倒入豆角、香菇，放酱油、盐、味精、汤，待熟透，用湿淀粉勾芡，淋香油，出锅即可，佐餐食用。
[功效]温养脾胃。适宜于脾胃寒虚症肠胃病患者食用。
（3）小茴香炒鸡蛋
[原料]小茴香15克，鸡蛋2个，盐少许。
[做法]将小茴香加盐炒至焦黄色，研末；鸡蛋磕入碗中，加入小茴香末拌匀，入锅煸炒至熟即可。临睡煎与温黄酒同服，每日1剂，4剂为1个疗程。
[功效]温中散寒，行气止痛。适宜于慢性胃炎及脾胃寒虚症患者食用。
（4）茴香炖牛肉
[原料]牛肉500克，八角茴香10克，陈皮10克。
[做法]将牛肉用温水洗净，切成小块，与八角茴香、陈皮同放入锅中，加黄酒、酱油，并放适量清水，用武火煮沸后，改用文火炖2小时，加味精调味，即可食用。
[功效]健脾和胃，理气散寒。适宜于脾胃虚寒、胃中冷痛、腹痛、呕吐、嘈杂不适等症患者食用。
（5）川椒羹
[原料]川椒10克，白面120克，盐、豆豉少许。
[做法]将川椒研末，与白面拌匀，加入盐与豆豉，做面条煮羹。
[功效]健脾胃，温中散寒。适宜于寒邪犯胃型胃病与十二指肠溃疡患者食用。
（6）莲子桂花羹
[原料]莲子60克，桂花2克，白糖适量。
[做法]将莲子清水浸泡2小时，去芯，放入砂锅中，加水煮1小时，煮至莲肉酥烂，加入桂花、白糖，再煨炖5分钟即成。
[功效]补心益脾，温中散寒，暖胃止痛。
2020-01-02
[原料]兔肉90克，党参30克，荜拨9克，干姜9克，红枣8枚。
[做法]将兔肉洗净切块；党参、荜拨、干姜与红枣分别洗净且去枣核。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，用大米烧沸后，改用文火煨煮2小时，调味即可。
[功效]温中健脾，驱寒止痛。适宜于脾胃虚寒型溃疡性结肠炎者食用。
（2）香菇烧豆角
[原料]豆角100克，香菇25克，油30克，葱、姜末各2克，酱油5克，料酒15克，盐2克，味精5克，水淀粉30克，香油5克，汤适量。
[做法]豆角去筋洗净，坡刀切3厘米长的段，用开水焯一下，香菇洗净去蒂，改刀。锅中放油、葱、姜炝锅，烹料酒，倒入豆角、香菇，放酱油、盐、味精、汤，待熟透，用湿淀粉勾芡，淋香油，出锅即可，佐餐食用。
[功效]温养脾胃。适宜于脾胃寒虚症肠胃病患者食用。
（3）小茴香炒鸡蛋
[原料]小茴香15克，鸡蛋2个，盐少许。
[做法]将小茴香加盐炒至焦黄色，研末；鸡蛋磕入碗中，加入小茴香末拌匀，入锅煸炒至熟即可。临睡煎与温黄酒同服，每日1剂，4剂为1个疗程。
[功效]温中散寒，行气止痛。适宜于慢性胃炎及脾胃寒虚症患者食用。
（4）茴香炖牛肉
[原料]牛肉500克，八角茴香10克，陈皮10克。
[做法]将牛肉用温水洗净，切成小块，与八角茴香、陈皮同放入锅中，加黄酒、酱油，并放适量清水，用武火煮沸后，改用文火炖2小时，加味精调味，即可食用。
[功效]健脾和胃，理气散寒。适宜于脾胃虚寒、胃中冷痛、腹痛、呕吐、嘈杂不适等症患者食用。
（5）川椒羹
[原料]川椒10克，白面120克，盐、豆豉少许。
[做法]将川椒研末，与白面拌匀，加入盐与豆豉，做面条煮羹。
[功效]健脾胃，温中散寒。适宜于寒邪犯胃型胃病与十二指肠溃疡患者食用。
（6）莲子桂花羹
[原料]莲子60克，桂花2克，白糖适量。
[做法]将莲子清水浸泡2小时，去芯，放入砂锅中，加水煮1小时，煮至莲肉酥烂，加入桂花、白糖，再煨炖5分钟即成。
[功效]补心益脾，温中散寒，暖胃止痛。
2020-01-02
