枸杞子羊肉汤——活血化瘀补气

  枸杞是一味中药材,具有保健养生的作用,还可以治疗疾病,可以养肝明目,同时也可以有活血化瘀的作用,如何吃比较好呢,冬季最适合的就是枸杞子羊肉汤了,可以有驱寒促进食欲的效果呢。

   枸杞子羊肉汤
   食疗功效:
  益气驱寒、活血化瘀
   营养价值:
  胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌
   适宜人群:
  适宜风热感冒、四肢不温、消化不良、提手虚弱、肾虚遗精等患者
   禁忌人群:
  外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服
   食材:
  羊肉200克,枸杞10克,柴胡15克,油菜2棵,盐3克
   枸杞子羊肉汤的做法
  1柴胡冲净,油菜洗净切段,羊肉切片。
  2柴胡放进煮锅中加1500毫升水熬高汤,熬至约剩1200毫升,去渣留汁。
  3把枸杞加入高汤煮软,羊肉片入锅并加入油菜,待肉片熟加盐调味即可。

   枸杞子羊肉汤的功效与作用
  枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能,增强血清溶菌酶的作用,提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价。羊肉既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果,宜冬季食用,故被称为冬令补品。
  柴胡有和解表里,疏肝,升阳之功效。治寒热往来,胸满胁痛,头痛目眩,疟疾,月经不调等症。枸杞子羊肉汤增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。这样的搭配可以有补充丰富蛋白质的作用,还有丰富的氨基酸和矿物质,对于提高人体的免疫力有一定的作用,而且还可以促进代谢的哦。

  枸杞子羊肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,同时还可以起到健脾祛湿的作用,活血化瘀补气驱寒促进食欲,爱吃的你不妨也可以试试。
2022-10-19
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2024-09-20 10:55:23 我来答关注问题0

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