一、黄芪的功效:
黄芪味甘、性温,主要入肺经、脾经、大肠经。黄芪的功效主要有益气固表、敛汗等,还有补益肺脾、利尿消肿之功。
二、黄芪三煎三煮的做法:
1、30g的黄芪,用10倍清水清水浸泡半个小时,和水一起烧开后中火煮30分钟,将汁水滤出备用。
2、然后再加入清水烧开后煮15分钟,再次滤出汁水。再重复一次这个步骤。
3、最后将3次煮的汁水合在一起,放入100g大米煮成粥吃或者直接喝就可以了。
三、为什么要三煎三煮:
从成分来说,黄芪发挥作用最主要的两个成分是黄芪甲苷和黄芪多糖。
它们俩都属于水溶性物质,在反复的煎煮中,才能溶解出100%的成分,这才是黄芪补气的关键所在。
四、什么人不能吃黄芪:
1、黄芪虽然温和,但毕竟是偏补的食材,如果你体质本身不虚,或者属于阴虚火旺的体质,根本没必要补。
2、最近感冒的朋友,感冒期间不吃黄芪。因为黄芪能固表,相当于就把病邪关在体内了,散不出去。
3、湿气重的朋友,也不吃黄芪。但如果舌苔较薄,湿气比较轻,又感觉自己气虚的朋友,可以黄芪搭配茯苓一起喝,做到有补有泄,就不容易上火了。2023-01-08
黄芪味甘、性温,主要入肺经、脾经、大肠经。黄芪的功效主要有益气固表、敛汗等,还有补益肺脾、利尿消肿之功。
二、黄芪三煎三煮的做法:
1、30g的黄芪,用10倍清水清水浸泡半个小时,和水一起烧开后中火煮30分钟,将汁水滤出备用。
2、然后再加入清水烧开后煮15分钟,再次滤出汁水。再重复一次这个步骤。
3、最后将3次煮的汁水合在一起,放入100g大米煮成粥吃或者直接喝就可以了。
三、为什么要三煎三煮:
从成分来说,黄芪发挥作用最主要的两个成分是黄芪甲苷和黄芪多糖。
它们俩都属于水溶性物质,在反复的煎煮中,才能溶解出100%的成分,这才是黄芪补气的关键所在。
四、什么人不能吃黄芪:
1、黄芪虽然温和,但毕竟是偏补的食材,如果你体质本身不虚,或者属于阴虚火旺的体质,根本没必要补。
2、最近感冒的朋友,感冒期间不吃黄芪。因为黄芪能固表,相当于就把病邪关在体内了,散不出去。
3、湿气重的朋友,也不吃黄芪。但如果舌苔较薄,湿气比较轻,又感觉自己气虚的朋友,可以黄芪搭配茯苓一起喝,做到有补有泄,就不容易上火了。2023-01-08
黄芪之所以需要三煎三煮,主要是为了提神黄芪的浓度,这样黄芪的药性可以发挥的更好,治病以及保健效果也会提升。2023-01-08