中药煎煮的器具:首选是用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。注意煎药忌用铁、铜、铝等金属器皿。
煎药的炉子没有要求,但是要注意煎煮的火候及时间。煎一般的药宜先武火后文火,也就是未煮沸前用大火,沸后用小火保持微沸的状态。若是解表药及其他芳香药,一般用武火快速煮沸,再用文火煮10-15分钟左右就可以了。若是矿物药、骨角药、贝壳药、甲壳药及补益药,一般应用文火久煎。2020-03-12
煎药的炉子没有要求,但是要注意煎煮的火候及时间。煎一般的药宜先武火后文火,也就是未煮沸前用大火,沸后用小火保持微沸的状态。若是解表药及其他芳香药,一般用武火快速煮沸,再用文火煮10-15分钟左右就可以了。若是矿物药、骨角药、贝壳药、甲壳药及补益药,一般应用文火久煎。2020-03-12
最好是用专门熬药的砂锅,这样有利于中药的受热均匀。不锈钢锅也可以,但是效果不及砂锅,可以用煤气灶。现在有一种炉子是连着加热东西的,只要插电就可以了。2019-03-19
你好!
沙锅,不仅有利于中药的均匀受热,还利于药效保存,碳火,煤气,都可以,用七分火慢熬。切记!中药不能过夜,是药三分毒,熬好的中药过夜不好。虽然中药比西药毒性小,但不代表没有。
打字不易,采纳哦!2020-03-21
沙锅,不仅有利于中药的均匀受热,还利于药效保存,碳火,煤气,都可以,用七分火慢熬。切记!中药不能过夜,是药三分毒,熬好的中药过夜不好。虽然中药比西药毒性小,但不代表没有。
打字不易,采纳哦!2020-03-21