没有砂锅，不锈钢锅可以熬中药吗？有知道的尽快回复我哦。急急急。。。。

用砂锅熬药，是因为它锅壁厚受热均匀，不会熬焦药品，而且此材料耐酸耐碱化学性质稳定，不易与药产生化学反应，对人体产生不良影响。如果实在没有砂锅，用不锈钢锅时，能注意火候：先小火煎沸，再武火煎十至二十分钟即可，感冒药小火煎沸再煎五分钟即可。2019-08-08