熬中药没有砂锅用什么代替最好

没有砂锅中药怎么熬

熬制前要加适量的水,因为水太少,熬干是不行的,一般是一副中药熬两次的,具体根据医生的交代,熬之前最好先泡=一=泡,中途要搅拌。 5、熬的时候不能看水少再加水。如果真的没有砂锅的话可以用不锈钢容器来代替,不能因为在喝中药的时候太苦而...

中药除了砂锅之外还能用什么锅熬

搪瓷、不锈钢器具都可以。要注意火候,先大火煮沸,再减小熬制。不然会糊锅。砂锅不糊锅,透热均匀,是熬药的最理想工具。

煎中药如果没有沙锅怎么办?

煎药时最好采用砂锅、沙罐,因为它们的化学性质稳定,不易与中药中的化学成分发生化学反应,而且受热均匀,保温性好。其次,可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药最忌使用铝、铁、铜等金属器皿,因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应,使疗效降低,甚至产...