可以用不锈钢盆在电磁炉上熬中药吗？我只有电磁炉

可以用不锈钢锅熬中药吗?

如果没有砂锅土锅,可以用不锈钢锅,只是不锈钢锅传热快,所以用其煎药的时候应注意经常搅拌,否则,药材粘在锅壁上,容易煎糊。需要提醒的是,不要用铝锅或者铁锅煎药,其容易与中药里的成分发生反应,从而降低药效,甚至可能导致食用者中毒。这是因为铝和铁属于活泼元素,而每...

用不锈钢锅在电磁炉上熬中药可以吗?

熬中药最好用砂锅,不锈钢市面上常见的都不是304不锈钢,高温下会释放有害硫和磷,对身体造成危害。

熬中药能用电磁炉吗

效果大打折扣,熬中药要用电陶炉,电磁炉升温快但是火力不扎实,说白了只能把东西加热但是煮不出精华,这也是为啥电磁炉做菜难吃的原因,电陶炉火力和燃气接近,真正小火慢炖把药的成分炖出来效果才好。