1 物理防虫法 害虫的生长繁殖需要适宜的温度和湿度,通常温度在16~35℃,相对湿度在60%以上,药材含水量在11%以上,是害虫生长的有利条件。根据药材本身性质考虑不同的防虫蛀的方法,分类保管,可防止和减少虫害。 1.1 日光曝晒法 夏季将中药材摊开在干净地面上,约厚5~15cm,让阳光充分照射,并勤翻晒,阳光具有紫外线和远红外线的高能作用,温度可达50℃以上,不仅使药材干燥而且对害虫和细菌有杀灭作用。本法适合于大部分根和根茎类中药材,如玉竹晒干后其多项理化指标均未受到影响 ,而青蒿晒干后其青蒿素的含量还大于阴干及烘干 。但富含挥发油、糖类、脂肪油类及色素类药材不宜久晒。如枸杞、天冬等含糖类的药材晒后变黑,细辛、荆芥、当归、木香等暴晒导致药材挥发油的挥散而导致功能下降。 1.2 高温烘烤法 利用烘箱、烘房或干燥机,将药材摊置其中,使温度达60~70℃,使害虫体内蛋白质凝固而死亡。对不耐热药材,应采用其它方法。 1.3 低温冷藏法 因耗资太大,仅用于少数贵重药材。低温不宜低于0℃以下,因冰冻不仅使细胞壁及原生质受到机械损伤,而且结冰时原生质脱水,蛋白质及其它胶体发生不可逆的凝固作用,而影响中药材的有效成分含量。 1.4 混合石灰河沙埋藏法 在容器底部铺一层混合石灰沙(漂洗干净极细河沙晒干均匀掺入10%~35%的干燥石灰粉剂)2cm厚,石灰沙上铺5层纱布,纱布上放干燥药材,再在上面铺5层纱布及石灰沙,此法防虫取得较满意效果。因为洁净的细河沙微生物污染极少,散热快,密闭性好,可隔绝空气,石灰还可防虫,而与空气接触的一层石灰沙的石灰吸收水分。本法适用于贵重中药材:西洋参、红参、生晒参、鹿茸、天麻、冬虫夏草、灵芝等;也可用于枸杞、生地、大枣、胖大海、酸枣仁、当归、沙参等。 1.5 特殊光波杀虫法 如利用远红外线、微波、γ射线辐射,不仅能杀灭害虫,还能干燥药材。 2 化学防虫法 利用化学药剂进行熏蒸灭虫的方法,大量药材的杀虫可在密闭的房间进行,小量的药材可在密闭容器中进行。用于杀虫的药剂必须挥发性强,有强烈的渗透性,作用迅速,杀虫后能自动挥散,并且毒性小。 2.1 酒精混合防虫法 此法利用乙醇对的亲和力,破坏蛋白胶粒的水化膜,使虫体蛋白质变性而达到防治害虫。 2.1.1 大枣等含糖类、粘液质等成份易受虫蛀,而又不宜晒,在枣囤中放入一瓶酒,打开瓶盖,上盖纱布,再将囤顶盖 严,利用酒的挥发蒸汽来防止霉虫的发生。此法也可用于枸杞、生地、熟地、胖大海、酸枣仁、沙参等。 2.1.2 如柏子仁贮存传统用明矾与柏子仁,控制虫蛀不理想,而采用柏子仁加入5%~10%的无水酒精(将95%的酒精装入500~1000ml磨口瓶内,投入适量石灰块吸净酒精中水分)充分拌匀,用聚乙烯塑料膜袋封好,避光贮存,防虫效果好。用时应提前撤封,摊晾至酒精完全挥发方可用 。 2.2 较常用而效果好的熏蒸剂有硫磺、氯化苦和磷化铝 ,适用于根及根茎类、动物类、全草类。但富含色素、易变色的药材不宜用硫磺熏蒸,如枸杞、大黄、甘草、款冬药等。 2.3 中药材防虫还可利用粮食防虫保护剂粮保、利保防虫 ,本法采用缓释技术作用时间长,无毒、无害、无残留。取粮保或利保5g置于箱内饮片中,药材多者可达50kg的色味未发生变化。 2.4 DMF(富马酸二甲酯)对中药具有较强的抑菌效果和防虫效果,并且安全可靠 。10g中药材与10mg DMF(装入无纺布袋中)用聚乙烯袋密封储存。 3 中药对抗剂防虫法 利用中药材本身的性质,以防治虫蛀。 3.1 将市售的昆布或海藻放入2~3层纱布袋内封口,平置药材的中心总位即可,1kg昆布或海藻可置于20~50kg的药材中,如地龙20kg,金银药30kg,薏仁40kg,肉苁蓉20kg,对比未用昆布、海藻前虫蛀减少55%~75% 。 3.2 张昌权等 用韭菜子烟熏法可直接杀灭米象和防止中药饮片在贮藏保管中生虫,且不影响中药饮片的颜色、气味、性状的变化,但含糖质较多的枸杞子等不易用此法。 3.3 张昌权等 用苦参200g,百部200g,鱼腥草100g用水煎煮2次,合并煎液、浓缩浸膏混合制成颗粒,低温干燥得中药对抗剂。实验室表明对抗剂具有防止中药材生霉、生虫、延长保管时间的效果,但对已生虫的中药材无直接杀虫作用。 3.4 有些中药材放在一起贮藏,防止夏季药物生虫、霉变,效果较干燥养护、化学药剂养护好 ,如吴茱萸、花椒可防止乌梢蛇、金钱白花蛇生虫,大蒜防止全蝎、僵蚕、壁虎、土鳖虫生虫2014-07-10
中药材本身也有可能携带少量虫卵,但大部分蛀虫是外源性的,中药材在储存过程中 容易受到外源性虫害的入侵,在合适的温度条件湿度条件下快速生长繁殖,造成蛀虫。
研究发现 当空气中的氧气浓度低于2%的时,二氧化碳浓度越高,各种 虫害,虫卵和好氧性霉菌就会被杀灭,能有效抑制霉菌的生长 和繁殖。 中药材仓储气调养护剂(君合百安研发),在常温下防治中药材蛀虫,即可杀虫也可以防虫,
气调技术原理: 在常温条件下,密封环境,放置气调剂。气调剂会将氧气浓度降低到2%和 释放氧化碳浓度,调控RH相对湿度,使害虫、霉菌丧失生存条件, 达到防治虫害,霉变、防止氧化变色、保持药材品质的效果。
操作简单方便,适用性广,不论是仓库堆垛的原药材还是中药材饮片都可以。该技术绿色环保,替代硫磺熏蒸带来的危害。2020-10-09
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