能用铝锅熬中药吗？就是直接插电能做饭能炒菜的那种锅，不晓得那是铝的还是钢的

病情分析：
你好，煎熬中药是不能使用金属器皿的，否则容易是药物的有效成分与金属反应，导致药效大大折扣，甚至失效。
指导意见：
因此，是不能使用铝锅熬中药，也不能使用其他金属的器皿。最好去五金店购买陶罐熬中药。2013-10-04
mcxzy 阅读 13 次 更新于 2024-11-15 02:13:30 我来答关注问题0
1 个回答医识问答网专题活动
  • 医识网 熬中药用铝锅可以吗?

    不可以!用铝锅煎中药有百害而无一利! 铝锅的铝离子会和中药中的有效成份形成胶状沉淀,影响药效; 在高温环境下铝离子本来就易分解出来,再加上中药的酸碱性影响,大量的铝离子会破坏人的神经系统,引起老年痴呆。 煎中药还是以旧砂锅为上的。

  • 医识网 请问熬药用铝锅可以吗?

    一旦需要熬中药时,就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题,需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了,因为铝、铁是活...

  • 医识网 中药可以用铝锅煎么?

    煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制...

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