中药的药液能不能用铝锅加热

不可以,铝锅煎药,产生铝离子,它跟酸性的药物或者碱性药物都能起反应,会破坏药物的药性,而且大量铝离子被人体吸收,对人体肝脾肾都有损害作用,对大脑也有损害
,所以尽量不要用铝锅煎药。2019-03-28
能,我曾经问过一资深的医生。(注:用金铝制容器加热中药有可能导致其药用成分的少量流失。如果长时间沸煮,最好用陶罐)2019-04-04
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2024-10-05 20:52:51 我来答关注问题0
  • 用铝锅炒制中药的几乎没有。因为铝比较活泼,中药中的成分在加热的条件下很多会与其发生反应,从而导致有效成分减少或流失,更有甚者会生成有害物质,不但药物疗效减低,还会危害人体健康,这样就得不偿失了。现在熬药最好用砂锅或瓷锅,炒药多用铁锅,但要注意不是所有的一概用...

  • 不可以!用铝锅煎中药有百害而无一利! 铝锅的铝离子会和中药中的有效成份形成胶状沉淀,影响药效; 在高温环境下铝离子本来就易分解出来,再加上中药的酸碱性影响,大量的铝离子会破坏人的神经系统,引起老年痴呆。 煎中药还是以旧砂锅为上的。

  • 您好,建议不要用铝锅,用陶瓷的最好,用搪瓷的也行。金属的容易起一些反应,影响药效。现在什么都有了,谁知道是不是真的,就说是真的吧。那个中药用那种也有其他反应的了,所以你最好不要用,到后有了什么病了自己难受了。按照老人的说法没有错的,不听老人言吃亏在眼前

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