产后补气补血可以吃什么
产后补气补血可以吃什么，很多刚生产过的妈妈们会感觉身体很虚弱，这是因为妈妈们在生宝宝时会耗费大量的气血，导致妈妈们生产后气血不足，这个时候就需要给妈妈们补气血了，那么产后补气补血可以吃什么，一起来了解一下吧。
产后补气补血可以吃什么1 当归
当归具有补血和活血的效果，特别是对妇科常见病，如月经不调、痛经、闭经等有很好的疗效，当归性温，是甘温润补之品，一般人吃大有补益，体热，易出血量多的人最好不要食用，还有孕妇服用也一定要听从医生的医嘱。
党参
党参不仅能帮助于生血，还能帮助补气，党参和当归、黄芪一起熬汤，有很好的补血效果。
人参
人参拥有气血双补的作用，能帮助加快人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面都有很好的效果，是补养气血的“百草之王”。
阿胶
阿胶性平，入肝则可补血，入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白，能促进红细胞的'合成，有明显的补血。止血疗效。同时，它还是女性养生养颜的佳品。
益母草
据传武则天之所以80多岁依然容颜不老就是因为她经常使用由益母草制成的美容佳品。益母草与鸡蛋一起煮食，能达到补血调经的作用。
产后补气补血可以吃什么2 酥炸鸡肝
材料：
鸡肝300克，生蛋黄2个，淀粉，食盐，姜汁，香油各适量。
做法：
将鸡肝洗净，沥干水分，切成厚薄适中的片，用精盐，姜汁，酱油，香油和料酒拌匀，腌30分钟；生蛋黄和淀粉混合调成蛋浆，将腌制好的鸡肝片均匀的蘸上蛋浆，再裹上一层淀粉；锅中倒入食用油，烧至六成熟，将鸡肝放入锅中油炸2分钟后捞出，沥干油分，待油热至七八成热的时候，再放下去炸至酥脆即可。
功效：
鸡肝中含有丰富的维生素C和铁质，有利于增血，产后女性食用有助于预防贫血症的发生。
桂圆红枣粥
材料：
桂圆肉30克，大米100克，红枣2个，红糖适量。
做法：
桂圆肉，大米，红枣洗干净，红枣去核切丁，大米浸泡3分钟；锅中倒入清水，煮沸后加入大米，转小火煮至米粒开花，再放入红枣，桂圆肉煮十分钟，出锅前方红糖调味。
功效：
桂圆红枣粥是适宜女性食用的保健粥，具有补血安神，开胃健脾，益气补虚的作用，尤其适合产后贫血的女性食用。
肉末炒菠菜
材料：
猪瘦肉50克，菠菜250克，大蒜，枸杞，食盐，白糖，淀粉各适量。
做法：
将所有食材洗净，猪肉切成肉末，菠菜切断后焯烫，打算切片，枸杞用温水浸软；锅中热少许油，放入大蒜，肉末，枸杞，小火滑散后加入菠菜迅速翻炒，放入食盐，白糖调味中火炒至入味后勾芡出锅。
功效：
菠菜含有丰富的铁质，可以补血养虚，而且吃菠菜还能帮助消化润肠，促进胰腺分泌，维护视力和增强抵抗力。
煨牛肉
材料：
牛肉500克，五香粉，花椒，大料各5克，桂皮10克，酱油150克，葱5克，姜10克，白糖50克。
做法：
牛肉切成3厘米见方的块，用热油炸成杏黄色；大葱切寸段，姜切片，花椒，大料用布包好；锅中放清水1000毫升，同时放入所有调料，待水开后放入炸过的牛肉，用文火炖约4个小时，待肉酥烂后即可食用。
功效：
牛肉炖烂后味道香浓，易于吸收，补气养人，适宜产后气虚人群食用。
海参羊肉汤
材料：
羊肉500克，干海参50克，生姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，食盐5克。
做法：
将干海参用40度C的水泡软，剪开参体，去除内脏洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗中，泡2到3个小时；羊肉洗净后，放入滚水中，焯去血水后捞出，切成小块，加适量清水，开小火炖煮至熟，再将海参切成小块放入羊肉汤中煮至汤沸腾，放入生姜末，葱白，胡椒粉和精盐调味即可。
功效：
海参性温补，蛋白质含量高，并且富含钙，磷，铁，碘等矿物质，有补肾益精，养血润燥，滋养补阳等功效；羊肉能温肾助阳，补益精血，益气补中，健脾暖胃，两者搭配给产妇食用，具有很好的温补气血功效。
人参炖鸡
材料：
老母鸡一只，人参10克，蘑菇50克，红枣10个，生姜，食盐，白糖，味精适量。
做法：
将老母鸡去毛，内脏，尾尖和爪子，从腹部剖开，放入清水中浸泡4小时后捞出沥干；人参放入碗中，加清水1000毫升，盖好放入蒸锅中，开大火隔水蒸半个小时，使参汁溶于汤中；蘑菇水发后去蒂洗净切片，红枣洗净，生姜去皮洗净切片；在锅中放入浸泡好的老母鸡，加清水，再放入蘑菇，红枣，姜片，人参汤，加适量食盐，味精，白糖调味，开大火蒸50分钟后取出，再放入切好的人参片即可食用。
功效：
人参有补益脾肺，大补元气，生津止渴，益智安神的作用，和鸡肉一起炖食有助于产妇大补气血，健脾养胃。需要注意的是，炖汤的时候人参一定要控制在10克以内，这样才能保证身体所需营养元素的补充，而又不会补益过度。
2022-08-26
产后补气补血可以吃什么，很多刚生产过的妈妈们会感觉身体很虚弱，这是因为妈妈们在生宝宝时会耗费大量的气血，导致妈妈们生产后气血不足，这个时候就需要给妈妈们补气血了，那么产后补气补血可以吃什么，一起来了解一下吧。
产后补气补血可以吃什么1 当归
当归具有补血和活血的效果，特别是对妇科常见病，如月经不调、痛经、闭经等有很好的疗效，当归性温，是甘温润补之品，一般人吃大有补益，体热，易出血量多的人最好不要食用，还有孕妇服用也一定要听从医生的医嘱。
党参
党参不仅能帮助于生血，还能帮助补气，党参和当归、黄芪一起熬汤，有很好的补血效果。
人参
人参拥有气血双补的作用，能帮助加快人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面都有很好的效果，是补养气血的“百草之王”。
阿胶
阿胶性平，入肝则可补血，入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白，能促进红细胞的'合成，有明显的补血。止血疗效。同时，它还是女性养生养颜的佳品。
益母草
据传武则天之所以80多岁依然容颜不老就是因为她经常使用由益母草制成的美容佳品。益母草与鸡蛋一起煮食，能达到补血调经的作用。
产后补气补血可以吃什么2 酥炸鸡肝
材料：
鸡肝300克，生蛋黄2个，淀粉，食盐，姜汁，香油各适量。
做法：
将鸡肝洗净，沥干水分，切成厚薄适中的片，用精盐，姜汁，酱油，香油和料酒拌匀，腌30分钟；生蛋黄和淀粉混合调成蛋浆，将腌制好的鸡肝片均匀的蘸上蛋浆，再裹上一层淀粉；锅中倒入食用油，烧至六成熟，将鸡肝放入锅中油炸2分钟后捞出，沥干油分，待油热至七八成热的时候，再放下去炸至酥脆即可。
功效：
鸡肝中含有丰富的维生素C和铁质，有利于增血，产后女性食用有助于预防贫血症的发生。
桂圆红枣粥
材料：
桂圆肉30克，大米100克，红枣2个，红糖适量。
做法：
桂圆肉，大米，红枣洗干净，红枣去核切丁，大米浸泡3分钟；锅中倒入清水，煮沸后加入大米，转小火煮至米粒开花，再放入红枣，桂圆肉煮十分钟，出锅前方红糖调味。
功效：
桂圆红枣粥是适宜女性食用的保健粥，具有补血安神，开胃健脾，益气补虚的作用，尤其适合产后贫血的女性食用。
肉末炒菠菜
材料：
猪瘦肉50克，菠菜250克，大蒜，枸杞，食盐，白糖，淀粉各适量。
做法：
将所有食材洗净，猪肉切成肉末，菠菜切断后焯烫，打算切片，枸杞用温水浸软；锅中热少许油，放入大蒜，肉末，枸杞，小火滑散后加入菠菜迅速翻炒，放入食盐，白糖调味中火炒至入味后勾芡出锅。
功效：
菠菜含有丰富的铁质，可以补血养虚，而且吃菠菜还能帮助消化润肠，促进胰腺分泌，维护视力和增强抵抗力。
煨牛肉
材料：
牛肉500克，五香粉，花椒，大料各5克，桂皮10克，酱油150克，葱5克，姜10克，白糖50克。
做法：
牛肉切成3厘米见方的块，用热油炸成杏黄色；大葱切寸段，姜切片，花椒，大料用布包好；锅中放清水1000毫升，同时放入所有调料，待水开后放入炸过的牛肉，用文火炖约4个小时，待肉酥烂后即可食用。
功效：
牛肉炖烂后味道香浓，易于吸收，补气养人，适宜产后气虚人群食用。
海参羊肉汤
材料：
羊肉500克，干海参50克，生姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，食盐5克。
做法：
将干海参用40度C的水泡软，剪开参体，去除内脏洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗中，泡2到3个小时；羊肉洗净后，放入滚水中，焯去血水后捞出，切成小块，加适量清水，开小火炖煮至熟，再将海参切成小块放入羊肉汤中煮至汤沸腾，放入生姜末，葱白，胡椒粉和精盐调味即可。
功效：
海参性温补，蛋白质含量高，并且富含钙，磷，铁，碘等矿物质，有补肾益精，养血润燥，滋养补阳等功效；羊肉能温肾助阳，补益精血，益气补中，健脾暖胃，两者搭配给产妇食用，具有很好的温补气血功效。
人参炖鸡
材料：
老母鸡一只，人参10克，蘑菇50克，红枣10个，生姜，食盐，白糖，味精适量。
做法：
将老母鸡去毛，内脏，尾尖和爪子，从腹部剖开，放入清水中浸泡4小时后捞出沥干；人参放入碗中，加清水1000毫升，盖好放入蒸锅中，开大火隔水蒸半个小时，使参汁溶于汤中；蘑菇水发后去蒂洗净切片，红枣洗净，生姜去皮洗净切片；在锅中放入浸泡好的老母鸡，加清水，再放入蘑菇，红枣，姜片，人参汤，加适量食盐，味精，白糖调味，开大火蒸50分钟后取出，再放入切好的人参片即可食用。
功效：
人参有补益脾肺，大补元气，生津止渴，益智安神的作用，和鸡肉一起炖食有助于产妇大补气血，健脾养胃。需要注意的是，炖汤的时候人参一定要控制在10克以内，这样才能保证身体所需营养元素的补充，而又不会补益过度。
2022-08-26
