春播种植的，当年10月采，秋播的，第二年7~9月采，选择晴天，先割去地上枯黄的茎叶，再挖出根部，除去残茎、须根和泥土，不需水洗，晒干或低温烘干，置阴凉通风处保存。
饮片加工：将收购的药材个子，入水中略泡，洗净，取出，堆放，上覆麻袋等保湿物，这叫闷润，俟药材中心略软，即可切片，经筛分，干燥即可。过去，有为追求颜色白的，加硫磺熏制。只要取消此项步骤，就是无硫饮片。2011-08-26
饮片加工：将收购的药材个子，入水中略泡，洗净，取出，堆放，上覆麻袋等保湿物，这叫闷润，俟药材中心略软，即可切片，经筛分，干燥即可。过去，有为追求颜色白的，加硫磺熏制。只要取消此项步骤，就是无硫饮片。2011-08-26
