能用铝锅熬中药吗？拜托了各位 谢谢

用铝锅熬中药可以吗

不可以 使用铝锅熬制中药存在健康风险,并可能影响药效。 铝锅不适合熬中药,因为铝是一种有毒金属,在加热过程中会逐渐释放出来,并与中药中的某些成分发生化学反应,生成对人体有害的物质。如果长期食用用铝锅熬制的中药,可能会引起慢性铝中毒,严重者甚至会...

炒中药可以用铝锅吗?

用铝锅炒制中药的几乎没有。因为铝比较活泼,中药中的成分在加热的条件下很多会与其发生反应,从而导致有效成分减少或流失,更有甚者会生成有害物质,不但药物疗效减低,还会危害人体健康,这样就得不偿失了。现在熬药最好用砂锅或瓷锅,炒药多用铁锅,但要注意不是所有的一概用...

用铝锅熬中药行不行

不行,吕和药材反应,最好用沙锅瓦锅也行,吕锅会让药效变质的