熬中药能用铝锅熬吗？

病情分析:下午好!你提问了一个很值得注意的煎药常识问题。一般来说，中药是不宜用铝锅煎熬，而是多用砂锅煎熬。
意见建议:一是铝锅经过高温容易释放出一些金属物质，影响中药药效而引起副作用;二是中药里有些成分是禁忌铁器及金属材料的。祝好!2019-04-15