请问 可不可以用大瓷碗煎中药呢?还是用不锈钢锅好一些?

瓷碗比较好 最好是砂锅2013-04-20
大瓷碗好一些,尽量不要用不锈钢锅2013-04-21
瓷碗是不能煎药的容易炸裂,一般用陶罐2013-04-20
市场上有卖专门煎药的瓷器,建议你买一个,一定要小火慢熬2013-04-20
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-15 22:48:53 我来答关注问题0
  • 搪磁类的东西最好不用与高温煮食物或煎药,这应该是很多人都知道的.电磁炉做为加热的工具当然可以,就看你用什么装药了,陶瓷砂罐历来是煎药最好的工具,只是都得需要明火.治疗月经不调的中草药,里面没有那些矿物类等难煎的药,你可以考虑用电磁炉,大锅里面隔...

  • 可以。一般情况下品质无问题的瓷碗都是可以放入沸水中熬煮的,不过不可以在水沸腾之后陡然把瓷碗放入水中,而是要让它和冷水一起下锅加热,不然瓷碗可能因突然受热而受损。 瓷碗初次使用,一般是没有染上细菌的,要杀死碗筷上的细菌一般只需要...

  • 只是有的中药用电锅煮(铝内胆)后会有毒 当然,如果是中药方剂不能蒸熟(单药材的药方可以蒸)。。。。如果你直接把瓷碗中的药汤煮沸是没问题的(最保险的还是农村的土碗,怕陶瓷的釉质层含游离金属过多,不过一般不存在那问题)标准的中药罐是...

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