中药如何煎制?

中药的煎法
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎特殊药物的煎煮方法:
1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。2019-06-03
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-19 09:33:18 我来答关注问题0
  • 中药的煎制方法如下:煎药器具:煎煮中药时,一般使用砂锅、铝锅或搪瓷锅。切忌使用铁锅,以免铁锅中的金属成分与中药发生化学反应。加水量:第一煎煮时,加水量以漫过药面一寸为宜。第二煎煮时,加水量漫过药面半寸左右。滋补性中药应酌情多加一些水,通常是加水后浸泡半小时再煎。火候:未沸前,使用...

  • 加水量的控制同样关键。首次煎煮时,应使水面刚好漫过药面一寸,以确保药材充分浸润。而第二次煎煮时,加水量可略减,约漫过药面半寸即可。对于滋补性中药,需酌情增加水量,并在加水后浸泡半小时再行煎煮。火候的掌握也是煎药过程中的重要环节。在中药水未沸腾前,应用急火加热,待其沸腾后,则需转...

  • 煎法:每包药煎三次。第一次:每包药倒入锅内 (白钢锅、铝锅、砂锅均可),放三大碗水,即 1500ml 。泡 30 分钟以上开始煎熬,水开 后煎 30 分钟左右,倒出药液,剩小碗的半碗到多半碗,即 150ml 到 200ml ,饮用即可。第二次、第三次:再各放两大碗水,即 1000ml 。煎 制方法同上...

  • 此外,控制煎药的火候同样重要。文火适合长时间煎煮,能使药物充分释放有效成分;而武火则适合快速煎煮,但需谨慎使用以防水分过快流失。在煎药过程中,需时刻关注火候变化,灵活调整以获取最佳药效。总之,煎中药不仅是一门技艺更是对健康的负责。遵循上述步骤和注意事项可助你煎出一副好药,为身体带来真正...

  • 煎煮中药的时候,一般用砂锅、铝锅或者搪瓷锅,切忌用铁锅。煎煮时所要加的水量。第一煎煮时加水量,以漫过药面一寸为宜。第二煎煮时加水量,漫过药面半寸左右。滋补性中药应酌情多加一些水,一般是加水后浸泡半小时后在煎。火候。一般未沸前需要用急火,中药水沸腾之后再用文火。所用的时间。煮沸...

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