瘦猪肉加什么煲汤,能补血补气?

加薏米,当归,黄芪,西洋参有补血益气的作用。
祝你健康!2019-05-04
双参笋菇肉

取猪瘦肉250克,海参150克,青豌豆、竹笋各60克,香菇30克,鲜人参15克,味精,精盐、香油各适量。先将海参发好,切块;香菇洗净,切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片;将上四味与人参、青豌豆一齐放砂锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂止,加入味精、精盐、香油各少许即可。每日1--2次,每次适量。每周2剂。

功效:大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。2019-05-04
瘦猪肉加一些中药材,可以补气补血。给您介绍一个便宜好用的药材,党参。党参不用加太多,几克就行。如果气短,上个楼都容易喘的人最适合了。党参可以补气养血,同时可以加上几片当归,生姜,红枣。2019-05-04
民间早有“小暑黄鳝赛人参”之说。中医认为,黄鳝性温味甘,有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。经过一冬的蛰伏,黄鳝在春季觅食,到了夏季体肥丰满,肉嫩鲜美,营养特别丰富。在小暑至大暑时食用不仅味美,且滋补功能更趋完备,所以民间就有此说。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝,鲜美可口,有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。   材料:红枣6~8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。   烹制:红枣去核,稍浸泡;黄鳝用盐或热水擦去黏液,宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。2019-05-04
秘方:生晒参9克,川芎10克,生地、熟地各15克,大枣20枚,猪瘦肉60克。

制作方法:猪瘦肉放进开水内,去白沫子,添加生晒参、川芎、大枣、生地、熟地、米酒、八角茴香,用文火煮1~2钟头,食用盐、鸡精调料就可以。

作用:滋阴补肾壮阳。

使用方法:每天1剂,饮汤肉食。1. 猪瘦肉切适当尺寸块,切姜两块预留;

2. 猪瘦肉和生姜片凉水入锅,焯掉鲜血后清洗控干;

3. 阿胶糕一分为二,相等;

4. 大枣清洗削皮,龙眼肉用冷水过一下就可以;

5. 2个炖锅内各自相等放进猪瘦肉和生姜片

6. 放进阿胶糕;

7. 添加大枣和干桂圆,并引入沸水,约八九分满;盖好外盖,按电子器件炖锅的表明实际操作外场也添加沸水;

8. 炖2.5-3钟头就可以,服用时可依据爱好放盐,本人没有放盐,感觉味儿也还不错!2020-12-03
阿胶炖瘦肉作法

1. 猪瘦肉切适当尺寸块,切姜两块预留;

2. 猪瘦肉和生姜片凉水入锅,焯掉鲜血后清洗控干;

3. 阿胶糕一分为二,相等;

4. 大枣清洗削皮,龙眼肉用冷水过一下就可以;

5. 2个炖锅内各自相等放进猪瘦肉和生姜片

6. 放进阿胶糕;

7. 添加大枣和干桂圆,并引入沸水,约八九分满;盖好外盖,按电子器件炖锅的表明实际操作外场也添加沸水;

8. 炖2.5-3钟头就可以,服用时可依据爱好放盐,本人没有放盐,感觉味儿也还不错!2020-12-04
主料:土豆300g、五花肉250g
辅料:油10g、盐5g、淀粉10g、料酒10g、酱油10g、大葱10g
步骤
1.土豆刮好皮,五花肉洗干净
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在锅热放油,放入五花肉
5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆
6.放入土豆翻炒几分钟
7.倒入足够量的开水,烧开。
8.加入酱油,闷15分这样
9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦2019-05-04
莲藕瘦肉汤,红枣瘦肉汤,桂圆瘦肉汤2019-05-04
双参笋菇肉
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取猪瘦肉250克,海参150克,青豌豆、竹笋各60克,香菇30克,鲜人参15克,味精,精盐、香油各适量。先将海参发好,切块;香菇洗净,切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片;将上四味与人参、青豌豆一齐放砂锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂止,加入味精、精盐、香油各少许即可。每日1--2次,每次适量。每周2剂。

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功效:大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

归芪乌鸡汤
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用取乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

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功效:补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

当归羊肉汤
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取羊肉100克,生姜20克,当归10克,精盐适量。将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。食肉喝汤,早晚温热食用。

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功效:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。

大枣黄芪汤
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取生黄芪15克,大枣5枚。将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2--3次。

加减:如气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。

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功效:黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。

桂圆炖鸡蛋
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取鸡蛋4只,清汤3碗,纯桂圆肉干2大匙。桂圆肉干去壳,将桂圆肉干用温水洗净,等分成4份,放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋,拌匀,加水至碗之腰线,放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。

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功效:补气血,益心气,安神美容。尤适合于女性健美皮肤之用。

红枣南瓜汤
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用南瓜500克,红枣10克,红糖适量。南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟烂为止。2020-12-04
mcxzy 阅读 14 次 更新于 2025-04-20 13:13:31 我来答关注问题0
  • 瘦猪肉配合一些中药材,如党参等,能够达到补气补血的效果。党参是一种便宜且好用的药材,只需加入几克,便能显著提升汤的滋补效果。对于容易气短、喘促的人来说尤为适宜。在炖制时,还可以加入几片当归、生姜、红枣,这些食材与党参协同作用,能够更好地发挥补气养血的效果。总之,猪肉炖汤的食材搭配多...

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  • 瘦猪肉加一些中药材,可以补气补血。给您介绍一个便宜好用的药材,党参。党参不用加太多,几克就行。如果气短,上个楼都容易喘的人最适合了。党参可以补气养血,同时可以加上几片当归,生姜,红枣。

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