如何食疗保护五脏六腑

一.五脏是指心、肝,脾、肺、肾,六腑是指胆、胃,小肠、大肠、膀胱、三焦。五脏主要是贮藏精气,六腑壬要是消化食物,吸取其精华,排除其糟粕。 二.保五脏护六腑的食疗方法 : 1.在日常生活中,可以应用中医养生学“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”的理论,制作豆制品。
2.牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升。将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火,待冷装盘食用。佐餐食用。 本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[ 3.童子鸡1只,黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”。佐餐,饮露食肉。
本方益气、补精、肥健,凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
4.松子仁50克,蜂蜜25克,胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末,与蜂蜜拌匀,上火煮沸遂停火,待冷装并备用。
本方润肺益肾、补中肥健,适用于身体瘦弱者长期服用。
5.鲜葡萄汁500毫升,蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬浓缩至粘稠如膏时,加入蜂蜜,加热至沸,停火待冷,装瓶备用。每次一汤匙,以沸水化开代茶饮用。适用于热病烦渴,或食欲不振等症。
葡萄性味甘酸乎,能滋肝肾阴液,配合蜂蜜,具有补益气血,润燥作用。
6.黄精50克,粳米100克。黄精清水浸泡后捞出,切碎备用。粳米淘洗干净备用。黄精与粳米放人锅内,加清水,旺火烧沸后用小火煮至粥成。
本方有补虚损,益气阴功效,适用于虚弱劳损。
本方出自《调疾饮食辨》,原方用于“一切诸虚百损,不拘阴阳气血衰惫,无不宜之”,为治疗虚弱劳损常用方。虚弱劳损,多由久病失于调治,耗损气阴而成,法宜补虚损,益气阴。方中以黄精为主,补虚损,填精髓,益气阴;以粳米为辅佐,补气养血以增强黄精补虚之力。两者合用而为补益虚损之方。本方滋补之力较强,虚弱劳损以阴虚精亏为主者尤为适宜。
本方加冰糖调食,可增强其滋补润肺功效。适宜于肺痨咳嗽,咯血。
本方可用于肺结核。
本方性质滋腻,易助湿生痰,故脾虚湿困、痰湿咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。
7.猪腰子1个,人参、当归各10克,山药30克,麻油、酱油、葱白、生姜各适量。猪腰子对切,去除筋膜,冲洗干净,在背面用刀划作斜纹,切片备用。人参、当归放人砂锅中,加清水,煮沸10分钟后,再加入猪腰子、山药,略煮至熟后即捞出猪腰子,待冷后加麻油、葱、姜,拌匀即成。
本方有益气补血功效。适用于气血两虚,心悸怔忡,气短懒言,自汗,腰痛。
本方出自《百一选方》,原方用于“心气虚损,怔忡而自汗者”,为益气补血常用方。气血两虚,气虚卫外不固,机能减退,则见自汗气短;血虚不能濡养,则见心悸怔忡;法宜益气补血。方中以人参、当归为主,人参大补元气,当归养血补血,两者合用,气血双补;以山药、猪腰子为辅佐,山药补脾益肾,平补不燥,猪腰子补肾止虚汗。诸料合用,共成益气补血之方。本品双补气血,以补气为主,对气血两虚而以气虚为主者尤为适宜。
8.大枣10——15个,粳米2两。加水,二者一起煮粥。
本方补气血,健脾胃,对于胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好疗效。
9.取3斤母鸡1只,粳米2两。将母鸡剖洗干净,浓煎取计,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。
本方滋养五脏、补益气血适用于年老体弱、病后羸瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病症。
10.水发海参50克,冬笋片15克,水发冬菇5克,熟火腿末2克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、猪油、鸡汤各适量。海参切丁,冬笋、冬菇切碎。锅中放人猪油烧热后,放入葱、姜末爆焦,倒入鸡汤,再捞去葱姜,然后加入海参、冬菇、冬笋、盐、料酒、味精等,煮沸勾芡,倒入火腿末,撒上胡椒粉即成。
海参为一种海味珍品。因其滋补之功不亚于人参而得名。为高蛋白、低脂肪膳食的最佳食物。其性味甘温、微咸,具有补肾壮阳、益气、滋阴、通肠、润燥,止血、消炎的功效。《本草纲目》记“能补元气,益五脏六腑”。现代医学认为,海参中所含的海参素,为一种抗霉剂,能抑制多种霉菌和某些肿瘤、癌肿,对中风的痉挛性麻痹亦有效,并有降压作用,常用于气血不足,肾阳虚弱,肝肾不足,脏腑亏损而引起的多种疾病,以及高血压、血管硬化等症。2013-08-24
  1、助肝排毒
  肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
  胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
  大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
  葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。
  无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
  2、助肾排毒
  肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
  黄瓜:黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
  樱桃:樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。
  3、润肠排毒
  肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋:又名“鬼芋”,在中医上称为“蛇六谷”,是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能清除肠壁上的废物。
  黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。
  海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的镉也有促排作用。
  猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。
  苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。
  草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。
  蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
  糙米:是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从体内排除。
  4、排毒食谱上的其他食物
  芹菜:芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。
  苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用。
  绿豆:绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
  茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶,研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
  牛奶和豆制品:所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。
  5、多饮水,肠道,尤其大肠是粪便堆积的地方
  多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。
  6、每周吃两天素食,给肠胃休息的机会
  因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,造成肠胃的巨大负担。
  7、多吃新鲜和有机食品
  多吃新鲜和有机食品,少吃加工食品、速食品和清凉饮料,因为其中含有较多防腐剂、色素。
  8、在日常饮食中控制盐分的摄入
  过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重,可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。
  9、适当补充抗氧化剂
  适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂,以帮助消除体内的自由基。
  10、吃东西不要太快,多咀嚼
  这样能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,排出更多毒素。2016-10-28
1、心
  心主血脉,是身体的发动机。只有心脏健康,才能使机体发挥正常的生理功能。
  抗议信号:舌头溃疡、额头长痘、失眠、心悸、焦虑、胸闷或刺痛等。
  食养:西红柿、山楂、苹果、莲子、红枣等。
  穴位:【内关穴】宁心安神、调补阴阳气血、疏通经脉。
  宜:放松心情,休息充足。
1、脾
脾主运化,是人体机能的免疫器官,本身的疾病较少见,一旦出现问题,人体整体的健康都会亮起红灯,所以平时不能忽略保养脾脏。
抗议信号:思虑重,睡眠差、白带异常、脂肪堆积、口气明显,唇周长痘或溃疡。
食养:山药、芡实、燕麦、胡萝卜、黄豆
穴位:【三阴交】健脾化湿、疏通益脾。
宜:饮食清淡、多运动。
2、肺
肺主气脉,在所有的器官中,肺的自我保护能力最差,可以说是最容易受到伤害的一个器官。
抗议信号:肤色晦暗、面容憔悴、干咳、便秘、多愁善感,容易悲伤、气短胸闷。
食养:薏仁米、茯苓、高粱米、梨、百合等。
穴位:【太渊穴】调和营血,促进气血运行。
宜:少抽烟、多喝水。
3、肝
肝主疏泄,参与人们内部调节,是负责排毒功能的。人们常说“养颜先养肝”,有一副好的肝,才会有好皮肤。
抗议信号:指甲表面有竖纹、乳腺增生,月经前乳腺胀痛明显、痛经,易怒、有色斑、眼睛干,偏头痛,脸颊冒痘。
  食养:荞麦、核桃、决明子、青笋、菠菜。
  穴位:【太冲穴】缓解情绪,疏通郁结。
  宜:少熬夜,少喝酒。
4、肾
肾主藏精,主要功能是排泄和内分泌。一旦肾功能出现问题,会导致排水不畅,毒素出不来。
抗议信号:月经量少或经期短,颜色暗;水肿,腰酸;下额长痘,黑眼圈;容易疲倦,记忆差。
 食养:黑芝麻、黑桑椹、黑米、黑豆、枸杞。
 穴位:【关元穴】大补阴阳,温暖,散寒。
 宜:少熬夜,多喝水。2021-09-23
按照个人体质不同,推荐食疗小方法,经常食用可以保护肠胃

2020-12-17
mcxzy 阅读 21 次 更新于 2024-11-15 06:15:33 我来答关注问题0
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  • 以下是一些养五脏六腑的食物推荐: 养心的食物:桂圆、红枣、葡萄。 养肝的食物:韭菜、葡萄、绿豆。 养脾的食物:糯米、红薯、薏苡仁。 养肺的食物:银耳、萝卜、柿子。 助肾排毒的食物:黄瓜、樱桃。 以上食物可以根据个人喜好和身体状况适量食用,以达到养护五脏六腑的目的。

  • 我们身体的健康和五脏六腑能够正常运动有着密不可分的关系,每个人都有五脏六腑,不论是哪个器官出现了问题,都会让我们的身体生病。调养五脏六腑是我们刻不容缓的工作,也是每个人应该注意的,如何调理呢?其实通过饮食就可以了。 吃什么调养五脏六腑 1、胡...

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