豆角炒肉原材料:五花肉,长豆角,小辣椒, 盐,生抽,白砂糖。
作法:
1、长豆角清洗横着切条,五花肉切小条或片,小辣椒切条。
2、凉锅耗油,放入五花肉翻炒,添加适量白砂糖翻炒至变色。
3、先放入朝天椒,再放入长豆角翻炒,添加适量生抽翻炒,最终添加适量盐翻炒匀称就可以。
芹菜炒牛肉【食物】:牛肉 适当、莴笋 适当、耗油 1勺、米酒 1勺、蒜姜 适当、朝天椒 适当、盐 1茶勺、木薯淀粉 1勺子、白砂糖 1勺子、
【作法】:
1、牛肉切半片,或切长一点的肉片,放入盐,糖、米酒和玉米淀粉抓匀腌渍十五分钟;
2、莴笋切割成段儿,姜片剁碎,辣椒切丝预留;
3、凉锅放多一些油,油热后,下牛肉划散炒成变色后,关火堆牛肉盛出来预留;
4、锅中留底油,放入葱姜和辣椒炒香,再放入莴笋转走红油爆,炒成莴笋断生。
5、最终添加牛肉翻炒一会儿,放入耗油调味品进味就可以。
清炒菜心食物:小青菜,食用油,盐,蒜头。
作法:
1.首先将小青菜备好,除掉枯黄卷叶,清理干净后切割成段儿。
2.把蒜头除掉皮切成碎屑,在炒菜锅里下油,加温到6分熟,放入蒜头粒进行爆香,然后放入小青菜走红油爆。
3.炒三分钟以后小青菜完善,添加一勺盐,翻拌匀就可以出锅了摆盘。
四季豆炒牛肉丝食物:四季豆:200克,牛肉丝:100克,辣椒:4根(辣),蒜:一个,生抽酱油,米酒,嫩肉粉,油,盐,耗油
作法
1、先把洗净四季豆去两边撕下筋,切割成丝(这是一个必须耐心地全过程)大蒜切片,辣椒清洗切成丝预留,牛肉丝放入一勺半的生抽酱油,一勺米酒,一勺嫩肉粉抓匀置放15min预留。
2、锅里倒进宽点油,略微热后倒进腌好的牛肉丝,中小火滑散至变色,捞起来预留
3、锅中留油爆脆炸片后倒进四季豆丝和青椒丝,中小火慢炒到四季豆变色,添加盐与耗油。翻炒匀称之后再倒回牛肉丝。小火翻炒一会儿便能起锅
2022-11-01
作法:
1、长豆角清洗横着切条,五花肉切小条或片,小辣椒切条。
2、凉锅耗油,放入五花肉翻炒,添加适量白砂糖翻炒至变色。
3、先放入朝天椒,再放入长豆角翻炒,添加适量生抽翻炒,最终添加适量盐翻炒匀称就可以。
芹菜炒牛肉【食物】:牛肉 适当、莴笋 适当、耗油 1勺、米酒 1勺、蒜姜 适当、朝天椒 适当、盐 1茶勺、木薯淀粉 1勺子、白砂糖 1勺子、
【作法】:
1、牛肉切半片,或切长一点的肉片,放入盐,糖、米酒和玉米淀粉抓匀腌渍十五分钟;
2、莴笋切割成段儿,姜片剁碎,辣椒切丝预留;
3、凉锅放多一些油,油热后,下牛肉划散炒成变色后,关火堆牛肉盛出来预留;
4、锅中留底油,放入葱姜和辣椒炒香,再放入莴笋转走红油爆,炒成莴笋断生。
5、最终添加牛肉翻炒一会儿,放入耗油调味品进味就可以。
清炒菜心食物:小青菜,食用油,盐,蒜头。
作法:
1.首先将小青菜备好,除掉枯黄卷叶,清理干净后切割成段儿。
2.把蒜头除掉皮切成碎屑,在炒菜锅里下油,加温到6分熟,放入蒜头粒进行爆香,然后放入小青菜走红油爆。
3.炒三分钟以后小青菜完善,添加一勺盐,翻拌匀就可以出锅了摆盘。
四季豆炒牛肉丝食物:四季豆:200克,牛肉丝:100克,辣椒:4根(辣),蒜:一个,生抽酱油,米酒,嫩肉粉,油,盐,耗油
作法
1、先把洗净四季豆去两边撕下筋,切割成丝(这是一个必须耐心地全过程)大蒜切片,辣椒清洗切成丝预留,牛肉丝放入一勺半的生抽酱油,一勺米酒,一勺嫩肉粉抓匀置放15min预留。
2、锅里倒进宽点油,略微热后倒进腌好的牛肉丝,中小火滑散至变色,捞起来预留
3、锅中留油爆脆炸片后倒进四季豆丝和青椒丝,中小火慢炒到四季豆变色,添加盐与耗油。翻炒匀称之后再倒回牛肉丝。小火翻炒一会儿便能起锅
2022-11-01
能够起到补气血的食物,就是猪肝,猪肺,羊肉,红枣,阿胶,燕窝。2022-11-01
可以多吃红枣,可以多吃阿胶,可以多喝牛奶,也可以多吃鸡肉,也可以多吃牛肉。2022-11-01
黑木耳、乌鸡汤、红枣、党参、枸杞、香菇、羊肉2022-11-01