酒酿也叫江米酒、米酒、甜米酒，口感甘甜醇正，含有大量的多种营养元素、葡萄糖水、碳水化合物等营养元素，能补血补气、加快血液循环、寒温滋阴养血、护肤美容养颜的功效，是老少皆适宜营养的养生食材。自打立冬后，我每日煮一碗过来吃，美味还充饥，这么多天来，觉得的身上温暖，手和脚都不冰冷了，面色好很多。米酒的度数比较低，并且煮一碗水多，酒酿才放3汤勺，通过加温，我一点都没有吃到酒气来，仅有酒酿的香醇，完全不用担心会喝醉了。下面一起来看看具体方法吧！冬天，自打每日喝一碗“它”，补气补血美容养颜，手和脚不再冷，比阿胶糕强！
【酒酿煮红糖鸡蛋汤团】食物酒酿、汤团、生鸡蛋、老红糖商场都是卖，买现有食材回家煮，500g的酒酿13元钱，500g的汤团8块5，能吃好长时间，好吃不贵，还非常滋补养生。作法：1、6个汤团、2个笨鸡蛋、3汤勺酒酿、一小块老红糖。2、锅上装小半碗多的是桶装纯净水，水烧开后放进3汤勺酒酿、一小块老红糖、6个黑米汤圆中火煮到汤团飘起。3、并把火调到最少，进入2个笨鸡蛋，等蛋白凝固提高一档火，维持一点水开就可以，煮至鸡蛋熟了熄火。中小火煮，浅灰色的泡沫塑料就很少很少。
【麦蒿包子】准备食材：麦蒿、面粉、五花肉、酵母粉、葱、姜、生抽、蚝油、盐、香油、食用油。详细做法如下：1.将麦蒿的根部、枯叶、干叶去掉后，放在淡盐水内浸泡十分钟后，清洗干净。2.锅内加水烧至冒小泡，放入麦蒿，焯水30秒后，捞出过凉，挤净水分，剁碎备用。3.五花肉馅内加入适量的葱末、姜末、生抽、蚝油、盐、香油，搅拌均匀，腌制十分钟后，将剁碎的麦蒿放进来，加入适量的食用油，搅拌均匀，调成菜馅。4.取300克面粉，加入2克酵母粉，加入145毫升温水，和成面团，发酵至两倍大。5.将发酵好的面团揉至排气后，下成大小均匀的面剂，擀成面皮，包入适量菜馅，捏褶收口，包成包子。6.蒸锅内加水，在包子下垫一张玉米叶，将包子放入笼屉，醒发15分钟后，开大火蒸，上蒸汽后蒸20分钟即可。
2022-09-21
【酒酿煮红糖鸡蛋汤团】食物酒酿、汤团、生鸡蛋、老红糖商场都是卖，买现有食材回家煮，500g的酒酿13元钱，500g的汤团8块5，能吃好长时间，好吃不贵，还非常滋补养生。作法：1、6个汤团、2个笨鸡蛋、3汤勺酒酿、一小块老红糖。2、锅上装小半碗多的是桶装纯净水，水烧开后放进3汤勺酒酿、一小块老红糖、6个黑米汤圆中火煮到汤团飘起。3、并把火调到最少，进入2个笨鸡蛋，等蛋白凝固提高一档火，维持一点水开就可以，煮至鸡蛋熟了熄火。中小火煮，浅灰色的泡沫塑料就很少很少。
【麦蒿包子】准备食材：麦蒿、面粉、五花肉、酵母粉、葱、姜、生抽、蚝油、盐、香油、食用油。详细做法如下：1.将麦蒿的根部、枯叶、干叶去掉后，放在淡盐水内浸泡十分钟后，清洗干净。2.锅内加水烧至冒小泡，放入麦蒿，焯水30秒后，捞出过凉，挤净水分，剁碎备用。3.五花肉馅内加入适量的葱末、姜末、生抽、蚝油、盐、香油，搅拌均匀，腌制十分钟后，将剁碎的麦蒿放进来，加入适量的食用油，搅拌均匀，调成菜馅。4.取300克面粉，加入2克酵母粉，加入145毫升温水，和成面团，发酵至两倍大。5.将发酵好的面团揉至排气后，下成大小均匀的面剂，擀成面皮，包入适量菜馅，捏褶收口，包成包子。6.蒸锅内加水，在包子下垫一张玉米叶，将包子放入笼屉，醒发15分钟后，开大火蒸，上蒸汽后蒸20分钟即可。
2022-09-21
枸杞叶猪肝汤。枸杞叶，猪肝适量，姜，盐少许。 摘下枸杞叶反复冲洗干净，控干水备用。姜片切丝，猪肝加料酒、生抽、生粉腌制15分钟。 大火煮开水，加入姜丝和适量油，放入猪肝。 猪肝变色时放入枸杞叶，放入少许盐，至叶片变软后立即捞起，最后盛出即可食用。2022-09-21
红枣，桂圆，龙眼等。只要是富含铁质的食物都能补气血。2022-09-21
饮食调理：枸杞，大枣，阿胶，黑芝麻，猪肝，红糖等。也可多吃牛羊肉，动物肝脏等，都会起到很好的滋补作用。同时也要适当的增加体育锻炼、少吃生冷寒性食物，更要注意保暖。2022-09-21
四物膏，还有红糖水，还有九针芝麻丸，这些都是比较好的补气血的东西。2022-09-21
