羊肉性温，富含脂肪和蛋白质，在冬天吃它可以能够调理气血，增强人体抵抗力，更有着显著的驱寒的功效，能帮助预防风寒感冒。像一些寒冷的高原地区，羊肉几乎是牧民摄取肉食的主要渠道，但大多数的牧民身体健壮，不畏风寒，羊肉起了重要的作用，而现在羊肉慢慢的走进了更多人的家里面。但是要想把羊肉做好吃，最关键在于去除羊肉的膻味，并且保持羊肉的柔嫩软滑。不用担心，爽儿有一妙招，保证做出来的羊肉没有羊膻味，让大家滋补身体不再有顾虑。
红烧羊肉烹调方法：第二步：取一口比较深的锅。锅里添加冷水，放进羊肉，冷水的使用量要彻底未过羊肉。把锅温度调到走红。等锅里的冷水早已开时，往锅里放进姜片烧煮，大约五分钟后，汤的表层会漂浮着羊肉脂肪和残渣白沫子。拿勺子简易捞去白沫子，类似再烧煮15min，羊肉就基本烧煮透了，将羊肉捞起来沥干水后，用菜盘装起预留。第三步：最好用原先那口炒菜锅。往锅里面倒进植物油。油会比平常多一点点，开火爆油，在温度超过8分熟后，往锅里打进两炒勺白砂糖，将温度开至文火渐渐地拌和，使白糖融化。
第四步：当锅中白砂糖彻底溶化后，我们首先要把香辛料炒上糖色。第五步：将焯熟的羊肉倒回锅中。开展煸炒着色，大约煸炒5min以后，当锅中羊肉已经彻底的，均匀包囊上糖色后，为了要有柔软，入口就化的羊肉，要用高压锅开展二次加工。第六步：将羊肉和辅助材料所有倒进一个压力锅之中。往锅里添加少许冷水。在压力锅中撒进少量食用盐，生抽酱油，一点点生抽，并把高压锅盖盖紧炖煮，开慢火炖煮大约十五分钟后，将压力锅卸压，开启，锅里的羊肉颜色酱黄，光亮，肉质地酥烂滑嫩，拿筷子一夹就能轻轻松松夹开，底汤浓厚醇正，这一道清炖羊肉就完成。出锅前能够弄点京葱装点哦。
2022-09-23
可以吃一些红枣，生姜，木耳，银耳，莲子，百合，也可以吃一些羊肉，这些食物可以滋补身体。2022-09-23
特别是伴有宫寒的女性，特别要注意不能吃寒冷食品，要多吃暖宫类的食物，如核桃、大枣、枸杞以及姜茶等。都有利于改善自身身体状况，手脚冰凉的人长期保持这样的饮食习惯对身体有极大的益处。2022-09-23
可以吃红枣，鸭血，牛肉，燕麦，坚果，等等食物气血不足可以尝试吃一吃。2022-09-23
