(1)双冬菜心
[原料]青菜心250克，水发冬菇100克，冬笋100克。
[做法]将青菜心、冬菇洗净，冬菇去蒂，冬笋切成薄片，入沸水中烫透捞出。锅中放油烧至六成熟时，倒入冬菇、冬笋、菜心煸炒，放盐和鲜汤，淋上麻油食用。佐餐菜肴。
[功效]健脾消食、润肠降脂。适用于各型高脂血症者，经常服食，对老年高脂血症者有辅助治疗作用。
(2)枸杞延龄酒
[原料]枸杞子24克，桂圆肉15克，当归6克，炒白术10克，黑豆30克，白酒500毫升。
[做法]诸药择净，当归切片。将诸药同置白酒中，每日摇动数次，密封浸泡1月后饮用。
[功效]养阴补血，健脾益气。适用于气阴两虚所致的心悸、气短、纳差乏力、腰膝酸痛及白细胞下降、各种贫血等。
(3)麦麸薏米茶
[原料]薏米仁60克，麦麸末30克，绿茶10克，白糖适量。
[做法]绿茶水煎取汁，入薏米仁煮沸，改小火煮至粥得，加入麦麸、白糖和匀煮沸煮成粥即可。
[功效]清热除烦，健脾祛湿，去脂降压。适用于脾虚湿盛型高脂血患者食用。
2019-12-27
[原料]青菜心250克，水发冬菇100克，冬笋100克。
[做法]将青菜心、冬菇洗净，冬菇去蒂，冬笋切成薄片，入沸水中烫透捞出。锅中放油烧至六成熟时，倒入冬菇、冬笋、菜心煸炒，放盐和鲜汤，淋上麻油食用。佐餐菜肴。
[功效]健脾消食、润肠降脂。适用于各型高脂血症者，经常服食，对老年高脂血症者有辅助治疗作用。
(2)枸杞延龄酒
[原料]枸杞子24克，桂圆肉15克，当归6克，炒白术10克，黑豆30克，白酒500毫升。
[做法]诸药择净，当归切片。将诸药同置白酒中，每日摇动数次，密封浸泡1月后饮用。
[功效]养阴补血，健脾益气。适用于气阴两虚所致的心悸、气短、纳差乏力、腰膝酸痛及白细胞下降、各种贫血等。
(3)麦麸薏米茶
[原料]薏米仁60克，麦麸末30克，绿茶10克，白糖适量。
[做法]绿茶水煎取汁，入薏米仁煮沸，改小火煮至粥得，加入麦麸、白糖和匀煮沸煮成粥即可。
[功效]清热除烦，健脾祛湿，去脂降压。适用于脾虚湿盛型高脂血患者食用。
2019-12-27
