熬中药一般以砂锅、陶瓷锅为好,忌讳金属制品的锅具。 中药是由多种活性物质组成的,其化学成分复杂。 电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品,化学性质不稳定,容易发生化学发应,再者中药结过电热锅电解后,会影响药性、药效。甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象,加重病。 而砂锅、陶瓷锅的性质稳定,不容易与药物起化学反应。所以,煎药也最好使用砂锅和陶瓷锅,少用或不用金属制品的锅具。2013-05-02
可以是可以但是没有药锅熬得好2013-05-02
电饭煲是不适合煲中药的,因为大多数电饭煲的内胆都是铝合金的,在熬药的时候,铝合金会很容易与药里的物质发生化学反应,产生副作用,影响药效。 中医比较讲究煎药的器具,一般来讲用陶瓷的、不锈钢的容器皆可煎中药,不会影响中药的疗效,而用一般的铝制电饭锅...
我佛慈悲!楼主想用电饭锅煮中药,想必也是无奈之举吧!现代家庭备有沙锅陶罐的确实少得可怜!我曾见过一对夫妇,他们都是资深病号,需要长期服用中药。可他们是跑江湖卖艺的,经常都是租住在小旅馆里,他们煮中药用的就是电饭锅。这是除了用传统器具煮药之外,最方便、对药效影...
中药不能用电饭锅,要以砂锅为主。因为用电饭锅熬中药有可能会发生糊锅的现象,中药有可能会粘在锅底,这样效果就不好了,这副中药很可能就会被浪费掉。患者如果长期服用中药,可以选择去购买砂锅,砂锅的价格非常便宜,主要的特点是通透性比较好,而且热量比较均匀。