禁得起时 验的养生法：吃白米固胃气 仲景写《伤寒杂病论》，是因为深深觉得人人必须要知道怎么「保身长全，以养其生」。我们习医不必要志在行医，不宜把医学视为是某种专业技术，只能由经过挑选的专业人士学习而已。医学，是常识。习医，是为了自保，让我们的肉身可以正常的供我们使用、保养至使用年限为止。叶问先生精于拳术，能够一个打十个，而我们的资质不够，虽然此生到不了同样的境界，但也应至少可以两个打一个，却总是不能够因此放弃不练，只想等师父来救急而已。父母两人都学好中医，用来照顾一个小孩的日常状况，我想应该也够了。
我们直接解读《伤寒杂病论》，不单只是为了有病时才要治病，而是里头还有更多「怎么透过正确的饮食来保养身体」的实例与观念在里面，可供我们在日常生活之中来应用。
我读《伤寒杂病论》，看到的一个可以应用在日常生活调理身体的观念就是：「胃气」很重要。
我发现，在拆解药方之后，有几味常见的药材：甘草、生姜、大枣等，主要的功能都在调理「胃气」。胃气不只是处理肠胃问题而已，就连治感冒，甚至妇科问题，也都紧紧扣住这个环节。人体的机能多样而复杂，一个局部的功能失调或是改善，都要观照身体更多相关联的机能，做整体的考量。就像我在前面所举例的：扳动一个生理机能的开关，就会触发几种身体机能或亢进、或压抑的变动。胆结石的处理，其实也是透过对于胃气的调理来着手。若是把胆结石的问题局限在肝、胆的机能里头来设想，见树不见林，就难免会出现「只能把胆割掉」的结论，甚至会被认为是「别无他法了」。
胃气的调理对于全身性的问题都有很好的处理效果，就像前面提到过的「分形连续体混沌波动论」的理论一样，我认为的中医理论里头，人体在肉体上的各种机能调节，都可以把胃气视为是能够产生「宏观调控」的主要关键，像是许多来自四面八方的波动，能够在胃气这个机能之下做到综合的调理。好比说，我太太在怀孕的时候，她曾对我提过：「吃到一些好吃的东西，像是喝了鸡汤、吃了肉，食物一下到胃里，我感觉到胎儿的胎动就会特别明显。」如果我们的体内真的是要靠什么「血液成分浓度」、「药物代谢动力」来达到所谓的「有效治疗浓度」，或是 *** 身体特定的内分泌、分子的增加或减少，才能改变生理功能或结构，像这种一下肚就有反应，间隔只有几秒钟的变化，是要作何解释？很明显这种以分子尺度来进行医药研究的路线，所得到的成果并不能满足我们对于现实变化的客观观察。
反而像是《伤寒杂病论》之中对于药方的效力所描述的「下咽即愈」，更合乎我对于药方力道的实际体验与期望。这样的反应与速度，若是用「波动」的特质来理解，反而更为合乎对于现象的观察。
不要说西医肯定很难接受这样的观点，就连其他同是研习中医的人士，我也听过有人反对：「你这又是什么想要通治百病的『神奇 』？」直接想把我打成一个随处可见、自己胡乱发明一些「养生秘招」就想要出来弄些名或利的人。不过也正如我前面所说的，我自己读解《伤寒杂病论》的模式与逻辑，与绝大部分医学、中医的「正统」理解角度不同，却又与一般日常生活中的体验、常识，以及最重要的，是与阴阳五行的理论若合符节，相互映证。有人问我：「你觉得以你这套自所谓的『紫林中医』的中医理解学习系统，到底与其他人的见解之间有什么不同？」我大概只能回答：「『紫林中医』的内容不止符合常识，更能融入家常。」如此而已。
透过我自己进一步的将对于药材的理解，扩大至对于食材的认识，不看「营养成分」、「分子结构」，只看材料本身在阴阳五行的原则下所分析出来的「物性」是什么，我甚至可以这么形容：若是我们可以确知，我们所需要产生的身体的一连串的反应是什么，那么，透过药材可以组合达成，透过食材的组合，也同样可以达成。就好比一种应用光影的艺术创作，我们看到塑像创作的本体，可能是错杂且没有条理的一堆零件，但是当透过固定光源的照射，却能够在墙上投影出我们熟悉的花、鸟等有意义的形体轮廓。「药食同源」是我们传统文化之中原本就具有的重要观念，食材与药材的分界其实是如此的模糊，甚至根本应该视为一体。
除了有一部分的确需要透过精准的操作之下才适合使用的药材，也就是像《神农本草经》之中所列为「下品」的药材之外，在通常的使用条件下，多半都不容易产生立即致命的后果。甚至我认为许多食材或药材只要不经过「浓缩」、「粹取」，也不经过口腔以外的方式摄取，更不要天天、大量的当饭吃，都可以称得上是相对足够安全的。所以，「是药三分毒」的观念是完全与「药食同源」的观念相互牴触。就算有人刻意过量摄取白米饭而把肠胃给撑坏了，也不足以因此就把「饭」给定义成为「有毒性」的食材，因为他的使用状况完全就是「非常识」、「非正常」。
我在前面提过，仲景调理胃气的重要的药材：甘草、生姜、大枣，其实也同样是完完全全的食材级的材料。这也是我在研究《伤寒杂病论》之后，所得到的一个重要的感想就是「化家常」。真正的完善的道理，必须要能够在家常之中适切的融入。厨房灶头上的糖米油盐，都是养生必需，更是应急良药。以我的想法：如果老天爷的确需要我们去摄取那些非得经过「浓缩」、「粹取」才能够吃得到的营养，那么我们的牙齿以及胃长得肯定不是现在的这个样子。
老天爷要鸟会飞，所以给它翅膀；老天爷要婴儿专心喝母奶，所以他们没有牙，不需要他们吃「得靠机器先打得稀巴烂」才能吞下肚的任何其它食物。等到孩子长了多少牙，自然就能吃下多复杂的食物。当牙够多到可以咬碎更多、更复杂的食物后，咬了妈妈的 *** ，妈妈感到疼痛，自然就会因为疼痛而知道是时候该离乳了。
2022-11-01
我们直接解读《伤寒杂病论》，不单只是为了有病时才要治病，而是里头还有更多「怎么透过正确的饮食来保养身体」的实例与观念在里面，可供我们在日常生活之中来应用。
我读《伤寒杂病论》，看到的一个可以应用在日常生活调理身体的观念就是：「胃气」很重要。
我发现，在拆解药方之后，有几味常见的药材：甘草、生姜、大枣等，主要的功能都在调理「胃气」。胃气不只是处理肠胃问题而已，就连治感冒，甚至妇科问题，也都紧紧扣住这个环节。人体的机能多样而复杂，一个局部的功能失调或是改善，都要观照身体更多相关联的机能，做整体的考量。就像我在前面所举例的：扳动一个生理机能的开关，就会触发几种身体机能或亢进、或压抑的变动。胆结石的处理，其实也是透过对于胃气的调理来着手。若是把胆结石的问题局限在肝、胆的机能里头来设想，见树不见林，就难免会出现「只能把胆割掉」的结论，甚至会被认为是「别无他法了」。
胃气的调理对于全身性的问题都有很好的处理效果，就像前面提到过的「分形连续体混沌波动论」的理论一样，我认为的中医理论里头，人体在肉体上的各种机能调节，都可以把胃气视为是能够产生「宏观调控」的主要关键，像是许多来自四面八方的波动，能够在胃气这个机能之下做到综合的调理。好比说，我太太在怀孕的时候，她曾对我提过：「吃到一些好吃的东西，像是喝了鸡汤、吃了肉，食物一下到胃里，我感觉到胎儿的胎动就会特别明显。」如果我们的体内真的是要靠什么「血液成分浓度」、「药物代谢动力」来达到所谓的「有效治疗浓度」，或是 *** 身体特定的内分泌、分子的增加或减少，才能改变生理功能或结构，像这种一下肚就有反应，间隔只有几秒钟的变化，是要作何解释？很明显这种以分子尺度来进行医药研究的路线，所得到的成果并不能满足我们对于现实变化的客观观察。
反而像是《伤寒杂病论》之中对于药方的效力所描述的「下咽即愈」，更合乎我对于药方力道的实际体验与期望。这样的反应与速度，若是用「波动」的特质来理解，反而更为合乎对于现象的观察。
不要说西医肯定很难接受这样的观点，就连其他同是研习中医的人士，我也听过有人反对：「你这又是什么想要通治百病的『神奇 』？」直接想把我打成一个随处可见、自己胡乱发明一些「养生秘招」就想要出来弄些名或利的人。不过也正如我前面所说的，我自己读解《伤寒杂病论》的模式与逻辑，与绝大部分医学、中医的「正统」理解角度不同，却又与一般日常生活中的体验、常识，以及最重要的，是与阴阳五行的理论若合符节，相互映证。有人问我：「你觉得以你这套自所谓的『紫林中医』的中医理解学习系统，到底与其他人的见解之间有什么不同？」我大概只能回答：「『紫林中医』的内容不止符合常识，更能融入家常。」如此而已。
透过我自己进一步的将对于药材的理解，扩大至对于食材的认识，不看「营养成分」、「分子结构」，只看材料本身在阴阳五行的原则下所分析出来的「物性」是什么，我甚至可以这么形容：若是我们可以确知，我们所需要产生的身体的一连串的反应是什么，那么，透过药材可以组合达成，透过食材的组合，也同样可以达成。就好比一种应用光影的艺术创作，我们看到塑像创作的本体，可能是错杂且没有条理的一堆零件，但是当透过固定光源的照射，却能够在墙上投影出我们熟悉的花、鸟等有意义的形体轮廓。「药食同源」是我们传统文化之中原本就具有的重要观念，食材与药材的分界其实是如此的模糊，甚至根本应该视为一体。
除了有一部分的确需要透过精准的操作之下才适合使用的药材，也就是像《神农本草经》之中所列为「下品」的药材之外，在通常的使用条件下，多半都不容易产生立即致命的后果。甚至我认为许多食材或药材只要不经过「浓缩」、「粹取」，也不经过口腔以外的方式摄取，更不要天天、大量的当饭吃，都可以称得上是相对足够安全的。所以，「是药三分毒」的观念是完全与「药食同源」的观念相互牴触。就算有人刻意过量摄取白米饭而把肠胃给撑坏了，也不足以因此就把「饭」给定义成为「有毒性」的食材，因为他的使用状况完全就是「非常识」、「非正常」。
我在前面提过，仲景调理胃气的重要的药材：甘草、生姜、大枣，其实也同样是完完全全的食材级的材料。这也是我在研究《伤寒杂病论》之后，所得到的一个重要的感想就是「化家常」。真正的完善的道理，必须要能够在家常之中适切的融入。厨房灶头上的糖米油盐，都是养生必需，更是应急良药。以我的想法：如果老天爷的确需要我们去摄取那些非得经过「浓缩」、「粹取」才能够吃得到的营养，那么我们的牙齿以及胃长得肯定不是现在的这个样子。
老天爷要鸟会飞，所以给它翅膀；老天爷要婴儿专心喝母奶，所以他们没有牙，不需要他们吃「得靠机器先打得稀巴烂」才能吞下肚的任何其它食物。等到孩子长了多少牙，自然就能吃下多复杂的食物。当牙够多到可以咬碎更多、更复杂的食物后，咬了妈妈的 *** ，妈妈感到疼痛，自然就会因为疼痛而知道是时候该离乳了。
2022-11-01
