如何养肺??

预防肺癌,除了戒烟之外,平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说,更应该秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。
秋冬时节,天气干燥旱冷,是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。
食谱一:南杏猪肺汤
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。
猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。
做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

食谱二:沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

食谱三:莲子百合煲瘦肉
原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。
莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。
猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果。
做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)
功用:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效。

食谱四:冰糖银耳羹
原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
功能滋阴,润肺,养胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。
做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

食谱五:雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

拓展资料:雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
健康TIPS:清肺梨。把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入积安堂洋槐花蜂蜜,成蜂蜜雪梨。
参考资料来源于百度百科《养肺食谱》
2018-07-07
像空调一样,肺也是需要及时养护的。根据肺的生理特点,我们可以选择如下的养护方法:   以气养肺:肺主气,司呼吸。清气和浊气在肺内进行交换,吸入气体的质量对肺的功能有很大影响。要想使您的肺保持清灵,首先要戒烟,并避免二手烟的危害,不要在空气污浊的地方长期逗留。有条件的朋友,可以经常到草木茂盛、空气新鲜的地方,做做运动,做做深呼吸,并通过着意的深长呼气,将体内的浊气排出。  以水养肺:肺是一个开放的系统,从鼻腔到气管再到肺,构成了气的通路。肺部的水分可以随着气的排出而散失。干燥的空气更容易带走水分,造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的,燥邪容易伤肺。因此,及时补充水分是肺保养的重要措施。  以食养肺:甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物,有滋养润肺的功能,因此可以通过食疗来养肺。口鼻皮肤干燥的朋友,可以多吃上述食物,也可以根据喜好做成药膳使用。如百合蜂蜜汤:用新鲜百合50克泡洗干净,与蜂蜜30克一起煎汤,每日一次服用,可以润肺止咳,润肠通便;川贝炖梨:新鲜梨2个,川贝5克打粉,加水共同炖服,可以滋阴清热,化痰止咳;百合小米粥:百合5克,小米100克,煮粥食用,一日一次,可以温润补肺。  以药养肺:中药南沙参、北沙参、麦冬、五味子、冬虫夏草、燕窝等等,都有养肺的功能,可以在医生指导下选用。  以笑养肺:肺在志为悲忧,悲伤忧愁的情绪容易损伤肺,肺病的人也容易悲伤忧愁。而笑为心声,能克肺金的悲忧。多笑一笑,就能减少悲伤忧愁。笑也是一种健身运动,它能使胸廓扩张,肺活量增大,胸肌伸展。这样有助于宣发肺气,有利于人体气机的升降。每日笑一笑,能够消除疲劳,解除抑郁,宽胸理气,恢复体力,增进食欲。  以动养肺:适当运动,可以增进肺的功能。可根据自身条件,选择合适的运动,如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等,以激发锻炼人体的御寒能力,预防感冒的发生。
养肺三招 摩鼻 先用冷水清洗鼻腔,然后再对鼻子进行按摩,如点压迎香等穴位,用双手大拇指上下摩擦鼻梁两侧,或按住鼻孔一侧重点让另一侧鼻孔通通气。可强健鼻腔功能、保护呼吸道。

捶背  端坐,腰背自然直立,双目微闭放松,两手握成空拳,适当用力地反捶脊背中央及两侧,同时进行叩齿,吞咽口中津液。捶背时,先从下向上,再从上到下及先捶背中央,再捶左右两侧,各捶6-8遍。捶背可以健肺养肺,预防感冒。

摩喉 坐立均可,端正身体的姿势,仰头,颈部伸直,用手沿咽喉部向下按摩,直至胸部。左右手交替按摩各36次。按摩时,拇指与其他四指张开,以虎口对准咽喉部,自颏下向下按摩,动作宜缓慢,用力适当。利咽喉,预防感冒咳嗽。2014-03-06
肺部是人体器官中比较娇气的器官,所以有“娇脏”一说,说它娇气,是因为肺部更容易感受外邪。在平时如果不舒服,一旦受凉,受风寒发生感冒时,最开始的状态都是表现在肺上,会伴有发热、咳嗽、喘粗气的症状。不及时治疗也很容易转发成肺炎.所以对我这个"娇脏"在平时就要好好养护.那么养护肺的方法有哪些呢?

一,保持心情愉悦,经常开怀大笑.
可以把笑作为一种健身方式,因为大笑能扩张胸廓,使胸肌收缩,增加肺活量.可以用笑来宣发肺气,开怀大笑,让肺充分吸收外界新鲜空气,呼出体内废气,能清除疲劳、消除抑郁、解除胸闷、增进食欲、加快血液循环,使人体气血调和,有利于养护肺.

2.多喝饮水滋润肺
补水是养肺的重要环节,多喝水可以保证肺和呼吸道的润滑。但并不是只要多喝水就好,饮水是有一定的技巧的,否则多喝也起不到效果.喝水不能一次性大量快速地饮水,而是要缓慢地多次少饮,最好清晨起来就喝一杯白开水,晚上睡前也喝一杯,每次饮200毫升。白天则分次,多饮,保证一天八杯水,也就是800毫升左右.

3.勤洗澡也会益肺
肺主皮毛,秋燥最易伤皮。洗澡有利于促进血液循环,使肺与皮毛气血相通.洗澡要注意水温适中,不可过热或过凉,也不要大力揉搓皮肤,最好在洗澡前半小时唱一杯淡盐开水;要想皮肤好,也可以在浴水中可加入适量的牛奶、豆浆,使用PH值为中性的沐浴产品。
4.注意食疗养生来补肺
推荐食疗方:(1)梨胶汤:梨两个,阿胶50克,炖好服用。(2)百合汤:鲜百合50克,蜂蜜30克,煎汤服用。(3)藕汁汤:藕汁、梨汁、生姜汁,萝卜汁各50毫升,饮服。
这些汤品能润肺止咳、清热化痰、生津养肺;对肺燥久咳、慢性支气管炎患者效果更佳。
2020-09-20
很多人到了换机的时候都会出现感冒咳嗽的情况出现,和季节温差有很大的关系哦,那么如何保护自己的肺部呢,少抽烟,多吃一些润肺的食物是很重要的呢,那么吃什么食物比较好呢,下面的这些滋阴的食谱是不错的选择,来看看吧。

1、川贝雪梨猪肺汤
猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净;川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切成小块。各种物料全部放入沸水锅内,文火煮两个小时,调味后随量饮用。川贝润肺止咳、化痰平喘,雪梨能生津润燥、清热化痰,猪肺“以形补形”,凡肺虚之病皆能治疗,三味同煮,养肺效果毋庸置疑。猪肺具有补肺润肺的作用,而且还可以有止咳化痰的效果,和雪梨川贝一起吃,可以有生津润燥养肺的效果。

2、杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内,不断搅拌,煮熟即可。随量食用。杏仁能祛痰止咳平喘,淮山也能生津益肺。这样的搭配方法可以有很好的祛痰止咳的作用,对于养肺润肺有一定的效果哦。

关于可以养肺润肺的食谱,大家都有所了解了吧,方法简单,而且营养价值很高的,清热解毒健胃消食健脾胃,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴养肺的不二选择哦,大家可以经常吃这些食谱,适合各类的人群食用。
2020-09-17
预防肺癌,除了戒烟之外,平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说,更应该秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。
秋冬时节,天气干燥旱冷,是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。
食谱一:南杏猪肺汤
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。
猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。
做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。
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食谱二:沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。
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食谱三:莲子百合煲瘦肉
原料:百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。
莲子,《本草经》说它有“主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。
猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果。
做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)
功用:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
另外,也可以选用莲子和百合各60到100克,加适量糖和水,煲糖水喝,不仅味道清甜可口,而且营养价值高,同样具有上述功效。
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食谱四:冰糖银耳羹
原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。
功能滋阴,润肺,养胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。
做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
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食谱五:雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
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拓展资料:雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
健康TIPS:清肺梨。把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入积安堂洋槐花蜂蜜,成蜂蜜雪梨。
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2023-01-06
秋季如何养肺?
1、饮食调整
“夏天过后无病三分虚”此时要注重“秋冬养阴”即多吃养阴润燥的食物,避免燥热伤阴,以防肺热太过。《饮膳正要》有云:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”!
滋阴养肺润肺作用的食材有
雪梨,甘蔗,苹果,柚子,葡萄,柠檬,山楂,山药、蜂蜜,粳米、银耳,木耳,海带,冬瓜,苦瓜,白萝卜,百合,丝瓜,枇杷,罗汉果(可泡水喝),竹笋,绿色蔬菜等。
有时间的平时在家可以炖一点银耳大枣枸杞羹,冰糖雪梨羹,健康美味。
2、生活规律
少熬夜,少吃多运动。保持良好的心态。
3、经络调理,
中医理疗穴位,丰隆穴,中脘穴,足三里,阴陵泉穴。2021-09-23
春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。而肺是人体器官中最“娇弱”,稍有不注意,就会危及的肺部,再加上秋天天气干燥,最容易对肺造成伤害,因此秋季养肺最重要。
2020-09-25
养肺可以多吃一些鸡蛋,豆腐脑等富含蛋白质的食物也可以多吃一些蜂蜜,橙子,香蕉,芒果,草莓等一些富含维生素的食物,维生素和蛋白质是人体不可缺少的成分,保证维生素与蛋白质的充分摄入,能够做到有效率的养肺。在养肺的过程中应该注意休息。不要抽烟。2020-02-17
生活中,很多人都喜欢吸烟,而香烟中的物质会对肺部造成伤害,长此以往,肺部很容易受到伤害。然而经历过疫情的我们都知道,肺部的健康有多重要。 只有肺部健康,才可以抵御病菌以及细菌的入侵,预防肺炎。那么今天就给大家分享几样食物,它们可以帮助清除肺

2020-09-23
养肺——银耳桔梗茶2018-09-28
养肺是在养命!一个养肺小动作,每天做一做,清肺理气、
2020-09-25
肺上端钝圆叫肺尖,向上经胸廓上口突入颈根部,底位于膈上面,对向肋和肋间隙的面叫肋面,朝向纵隔的面叫内侧面,该面中央的支气管、血管、淋巴管和神经出入处叫肺门,这些出入肺门的结构,被结缔组织包裹在一起叫肺根。左肺由斜裂分为上、下二个肺叶,右肺除斜裂外,还有一水平裂将其分为上、中、下三个肺叶。肺是以支气管反复分支形成的支气管树为基础构成的。2019-11-18

2021-03-22
2020-04-04

2021-02-14
不伤便是养,这要求我们在生活中要尽量隔离一切对肺部有害的东西,比如雾霾、香烟。雾霾天气外出戴口罩,室内使用空气净化器,可以大大降低PM2.5的吸入。而一只香烟内含有的PM2.5是雾霾的几倍,所以想要肺部健康,香烟一定不能沾。而且大多数呼吸道疾病具有传染性,比如哮喘、流感,有小孩的家庭一定要注意防范,小孩的抵抗力不足非常容易感染。
接下来说养肺。人体呼气就是肺部浊气的排出渠道,所以多运动可以增加呼吸量,增加浊气的排出量。呼气排毒的方法最好是选在空气清新的场合,比如公园、山林,亦或是雨后。
饮食方面尽量清淡一些,肺属阴,燥火的东西要少吃。有时间的话可以做点冰糖雪梨、百合雪梨这类滋阴润肺的甜品来吃,家常菜多吃木耳、萝卜,它们具有清肺排毒的功效。还可以食用一些对肺部难受状况有缓解作用的保养品,比如Artemis百里香柠檬滋养液,里面含有棕糖和大量维生素,可以提高肺部抵抗力,对呼吸道疾病引起的咳嗽、咽喉鼻腔异物感有很好的缓解作用。而且这种纯植物的饮品,天然且没有副作用,大人小孩都可以喝,这样养肺更简单也更有效。2019-04-03
养肺推荐食物:雪  梨、银  耳、百  合、山  药、豆  浆、白 萝 卜、莲  子、莲  藕、冬  瓜、

养肺推荐食谱:

洛神花雪梨汤

材 料:
洛神花5朵,雪梨2个,冰糖50克
做 法:
1、雪梨洗净、去皮,切成块状。
2、养生壶中倒入适量水,把雪梨放进去。
3、放入洛神花
4、根据自己的喜欢放入冰糖。
5、选用养生壶的水果茶或煮茶之类的功能即可(直接用锅子煮也可以的)。
6、汤汁连梨肉可一起食用,温热时口感最佳。

银耳拌黄瓜

材 料:
银耳半朵,黄瓜1根,米醋1大勺,生抽1小勺,盐1茶匙,小米椒2个,香油1茶匙,生姜适量
做 法:
1、银耳提前泡发好,摘成小朵入锅中焯水
2、捞出用冷开水过凉,沥水备用
3、黄瓜切成圆片,生姜切末,小米椒切小段
4、将银耳,黄瓜,小米椒,姜末放入稍大容器
5、加入米醋,生抽,盐,香油拌匀即可

百合素炒荷兰豆

材 料:
荷兰豆200g,百合100g,植物油、盐、生姜、生抽、蔬果调味粉适量
做 法:
1、荷兰豆摘掉筋洗净。百合冷水泡发后清洗干净
2、摘洗干净的荷兰豆用沸水焯后入冷水降温。焯烫时水中加入少许盐、和几滴食用油,确保荷兰豆的翠绿。然后泡好的百合也同样焯烫一下,迅速捞出过冷水
3、焯烫好的百合和荷兰豆备用,生姜洗净切碎
4、热锅冷油,入姜末炒香,加入荷兰豆、百合大火煸炒
5、加入盐、少许生抽、、水和蔬果粉调味并快速出锅

大枣山药粥

材 料:
粳米,糯米,小米,大枣,山药,枸杞子,冰糖
做 法:
1、粳米、糯米和小米各1/3,洗净,如果可能,提前浸泡
2、锅中坐水,水开后下米
3、山药去皮切成丁,立即下入锅中
4、大火熬粥,适时搅拌;待米开花后加入冰糖
5、大枣洗净,切碎或整个,整个请扭一扭,露出枣肉
6、将大枣加入粥中,继续大火熬煮,并适当搅拌
7、待水米粘稠后,加入枸杞子,关火即可

蒸白萝卜丝

材 料:
白萝卜一段,面粉3勺,花生油、盐、青椒、香油、陈醋、红椒、麻椒适量
做 法:
1、白萝卜洗净去根部,擦成细丝
2、加适量油、3勺面粉,拌匀
3、拌好的萝卜丝上屉大火蒸六分钟
4、蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽,倒容器内,撒上适量盐,簸匀
5、锅内适量油烧热,干红辣椒丝,姜,麻椒,生抽炒香,关火
6、倒到蒸好的萝人丝上,拌匀即可

八宝豆冬瓜盅

材 料:
冬瓜1000克,莲子15克,花生仁30克,绿豆20克,薏米20克,赤小豆20克,燕麦20克,黄小米20克,冰糖适量
做 法:
1、莲子、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦分别洗净,然后一起浸泡30分钟
2、冬瓜把底片切平稳,去籽去瓢,挖空
3、把浸泡好的食材一起放入冬瓜内
4、锅中放适量的清水,冬瓜底部垫一个碟子
5、大火煮沸之后,改为中小火熬煮1.5小时
6、炖好之后,加入适量冰糖,拌均即可食用

桂花冬瓜茶

材 料:
冬瓜1000克,红糖120克,桂花适量
做 法:
1、冬瓜洗净切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除
2、加入红糖拌匀
3、静置40分钟,让冬瓜大量出水
4、大火煮开,小火慢慢熬煮
5、熬至汤汁成浓稠状,大概在2小时以上
6、凉后将冬瓜汁过筛,再撒上桂花即可2019-09-05
mcxzy 阅读 16 次 更新于 2024-10-05 21:05:33 我来答关注问题0
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