为什么熬中药的砂锅特别容易裂口。

为什么熬中药的砂锅特别容易裂口。

热胀冷缩的原理同样适用砂锅。买的时候，就要选没有裂口的。买回来，用淘米水泡一晚。熬药的时候，特别注意不要熬干，干了最容易裂口。

沙锅裂口了怎么办

砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧膨胀或收缩，因而造成破裂。针对砂锅这一特性，使用时必须注意以下几个方面：

砂锅总是烧坏,裂口有什么办法。。

砂怕木，热的时候不要放在木质的地方

新买的砂锅会有砂眼,如果不处理可能会漏水,如何补砂眼?

因为一般的新买的砂锅都会有砂眼，这样用起来，如果处理不当就会漏水，还有就是第一次使用砂锅的时候，要注意火候，否则砂锅可能会出现裂缝。如果新买的砂锅发现有砂眼，请不用紧张，这属于正常现象。你可先使用小刷子将内壁粘有的砂粒清理掉，以免在煮食物的时候，砂粒掉进去。然后在砂锅里盛满糯米（或...

新买的砂锅渗水怎么办

国人历来喜欢用砂锅熬汤、炖肉，这是因为砂锅是陶制品，能较好的保持食品的色、香、味。但若使用方法不当，砂锅很容易损坏。因此，在使用砂锅时，须注意以下四点： 1．新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。 2．用砂锅熬汤、炖肉时...