请问, 煮中药除了沙锅,还有哪种, 烧了中药后不会留药味的锅子。

可以用不锈钢锅,瓦罐,砂锅,搪瓷锅,玻璃锅,紫砂锅煮药,不可用铁锅、铜锅、铝锅等金属器皿。
烧了中药后留药味很好办的,加些醋泡就行了。2009-03-09
现在市场上有一种自动煎药罐,插电的,只要放中药材和适量水,插上电源,它会自动煎药,药液为一小碗,很方便的。一般连锁的药房有卖的,我是在海王星辰卖的,三百一个。是飞鹿的2009-03-09
还可以用不锈钢锅,煮出来的效果也不错,锅子也会刷得干净。还可以用瓦罐、砂锅、、搪瓷锅煮药,不可用铁锅、铜锅、铝锅等金属器皿。2009-03-09
用冷水浸泡一天,换水、加少许醋后将水烧开、倒掉。如此反复二三次,才能药味少一点。
如果经常要熬中药的话,最好备一个瓦罐,专门用来熬药,就无此烦恼了。
求采纳2019-07-16
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-20 09:18:31 我来答关注问题0
  • 可以用不锈钢锅,瓦罐,砂锅,搪瓷锅,玻璃锅,紫砂锅煮药,不可用铁锅、铜锅、铝锅等金属器皿。烧了中药后留药味很好办的,加些醋泡就行了。

  • 常喝中药的人一般都会熬制,往往选择的是砂锅,但是没有砂锅中药怎么熬呢?其实除了砂锅,还可以使用不锈钢的锅,或是搪瓷的、玻璃锅等,只要不是铁锅和铜锅就可。只是不同的容器对于中药的疗效也会有所不同,所以最好还是去购买砂锅来熬比较好,这种锅容易买到,而且价格也不是很高。煎药一定要用砂锅...

  • 搪瓷、不锈钢器具都可以。要注意火候,先大火煮沸,再减小熬制。不然会糊锅。砂锅不糊锅,透热均匀,是熬药的最理想工具。

  • 5、后下:在头煎药熬好前3-5分钟放入后下药,煎煮3-5分钟后起锅。比如:肉桂、砂仁、徐长卿、杏仁等;6、胶的烊化:用黄酒浸泡1小时或更长时间,黄酒盖过胶块即可,然后将胶块放入锅中,隔水蒸,直到胶块完全化成液体状,冷却后放入冰箱待用。可根据中药帖数,每天盛取适量兑入熬好的汤药中温...

  • 沙锅是煎煮中药的首选 沙锅由硅酸盐制成,化学性质稳定,受热均匀且传热缓慢,煎药时水分不易蒸发,因此是煎药的首选。但需注意,沙锅骤然受热或受冷可能产生裂纹。刚煎过药的沙锅不宜立即用凉水清洗,应放在干木片或架子上冷却后再清洗药垢。对于沙锅上的油污,不能用洗洁精浸泡,以免污水渗入细孔,建议...

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