经过一个夏天的酷热，秋天终于开始了。我们赶紧喝点汤，去湿气，润肝润肺，补气血。不然秋后太干燥，容易失眠烦躁，容易生气生病。花花今天就教你做三种当季养生汤，快速烹饪，省火省力！
立秋之后，喝这三汤，祛湿补血，一觉睡到天亮！
莲藕猪蹄汤
家里老人经常说，立秋之后，夏天要吃点“白菜”解暑。莲藕是“白色食品”之一，也是一种新鲜的时令蔬菜。是猪蹄汤，既清热燥湿，又美容补血~
练习：
1.猪蹄又冷又沉
将新鲜猪蹄刮干净，切成3-5厘米长的小块，放入冷水锅中焯水，直到水沸腾，猪蹄中的血液焯水，大约需要5分钟。
2.准备莲藕和葱姜
藕一般是面条藕，炖着吃味道更好。买的时候要注意选择最深最厚的莲藕节，一般是面藕。将莲藕切成中等大小的块，准备姜和葱。
3.猪蹄淹死后要洗水
用水龙头焯水后清洗猪蹄，以清除肉上漂浮的泡沫。
4.放在平底锅上
压力锅、砂锅、多功能电饭锅都可以烹饪。将姜片和2-3根葱放在锅底。如果喜欢重口味，可以加入八角和胡椒壳。加入猪脚，加入清水，将食材淹没5-10厘米左右，做好汤。
5.用火炖
用电饭锅方便，最后40-30分钟放藕就行了。先打开炉子上的砂锅，转中火20分钟，然后放莲藕，最后煮20分钟。用高压锅很麻烦。建议将莲藕切成大块，放在一起。大火膨胀后，用中低火压20分钟后就熟了。
6.小费
除了莲藕，还可以加入玉米、花生来补气；炖肉前一定要加足水，力求保证汤的原味，中间不加水。汤干了最好加开水，这是花的体验~
双红南瓜补血汤
南瓜是个好东西。温和润脾。配红薯红枣，适合女性、老人、儿童食用。而且这汤简单方便，每天都可以煮，做起来很轻松！
立秋之后，喝这三汤，祛湿补血，一觉睡到天亮！练习：
1.准备配料
将南瓜和红薯切成2-3厘米厚的块，红枣用温水浸泡20分钟左右。
2.煮汤
锅里放入水，加入20克冰糖(根据个人喜好)和红枣，煮开，然后加入南瓜和红薯丁，再次用大火煮开，用小火翻10-20分钟，煮透。
3.小窍门
双红南瓜汤很适合煮粥，想快点省点火力的花友可以把南瓜和红薯切小点，快点煮~
沙参百合润肺汤
夏秋交流，火气大，食欲不振，精力不足，一定要喝点汤润肺养胃。沙参和百合是很好的养生组合，也可以随意搭配无花果、枸杞、薏米、莲子、肉。
现在，这些药物和饮食材料可以在超市买到。一点体重吃几顿饭就够了。毕竟煮好的营养都在汤里。
2.材料被淹没了
有些花友可能觉得这些东西味道有点怪。花实验结束后可以先烧开一片水，过滤掉酸气，然后就没有怪味了~
3.煮两次
先煮一锅热水，用开水和食材煮30分钟。煮出来的汤是透明的，甜甜的。也可以加点薏米、红枣、莲子等。根据你的个人喜好。也可以加入母鸡、鸭肉、猪骨等来烹饪。
如果想和肉一起煮，可以加点橘子皮。味道更鲜美，肉更烂。
2021-03-25
立秋之后，喝这三汤，祛湿补血，一觉睡到天亮！
莲藕猪蹄汤
家里老人经常说，立秋之后，夏天要吃点“白菜”解暑。莲藕是“白色食品”之一，也是一种新鲜的时令蔬菜。是猪蹄汤，既清热燥湿，又美容补血~
练习：
1.猪蹄又冷又沉
将新鲜猪蹄刮干净，切成3-5厘米长的小块，放入冷水锅中焯水，直到水沸腾，猪蹄中的血液焯水，大约需要5分钟。
2.准备莲藕和葱姜
藕一般是面条藕，炖着吃味道更好。买的时候要注意选择最深最厚的莲藕节，一般是面藕。将莲藕切成中等大小的块，准备姜和葱。
3.猪蹄淹死后要洗水
用水龙头焯水后清洗猪蹄，以清除肉上漂浮的泡沫。
4.放在平底锅上
压力锅、砂锅、多功能电饭锅都可以烹饪。将姜片和2-3根葱放在锅底。如果喜欢重口味，可以加入八角和胡椒壳。加入猪脚，加入清水，将食材淹没5-10厘米左右，做好汤。
5.用火炖
用电饭锅方便，最后40-30分钟放藕就行了。先打开炉子上的砂锅，转中火20分钟，然后放莲藕，最后煮20分钟。用高压锅很麻烦。建议将莲藕切成大块，放在一起。大火膨胀后，用中低火压20分钟后就熟了。
6.小费
除了莲藕，还可以加入玉米、花生来补气；炖肉前一定要加足水，力求保证汤的原味，中间不加水。汤干了最好加开水，这是花的体验~
双红南瓜补血汤
南瓜是个好东西。温和润脾。配红薯红枣，适合女性、老人、儿童食用。而且这汤简单方便，每天都可以煮，做起来很轻松！
立秋之后，喝这三汤，祛湿补血，一觉睡到天亮！练习：
1.准备配料
将南瓜和红薯切成2-3厘米厚的块，红枣用温水浸泡20分钟左右。
2.煮汤
锅里放入水，加入20克冰糖(根据个人喜好)和红枣，煮开，然后加入南瓜和红薯丁，再次用大火煮开，用小火翻10-20分钟，煮透。
3.小窍门
双红南瓜汤很适合煮粥，想快点省点火力的花友可以把南瓜和红薯切小点，快点煮~
沙参百合润肺汤
夏秋交流，火气大，食欲不振，精力不足，一定要喝点汤润肺养胃。沙参和百合是很好的养生组合，也可以随意搭配无花果、枸杞、薏米、莲子、肉。
现在，这些药物和饮食材料可以在超市买到。一点体重吃几顿饭就够了。毕竟煮好的营养都在汤里。
2.材料被淹没了
有些花友可能觉得这些东西味道有点怪。花实验结束后可以先烧开一片水，过滤掉酸气，然后就没有怪味了~
3.煮两次
先煮一锅热水，用开水和食材煮30分钟。煮出来的汤是透明的，甜甜的。也可以加点薏米、红枣、莲子等。根据你的个人喜好。也可以加入母鸡、鸭肉、猪骨等来烹饪。
如果想和肉一起煮，可以加点橘子皮。味道更鲜美，肉更烂。
2021-03-25
入秋之后最好喝排骨山药汤。第一、把排骨剁成小块，放在锅里煮20分钟，捞去浮沫。第二、把山药去皮，切成小段。第三、把山药放进排骨汤里，一起煮1个小时。最后加点盐，有营养的排骨山药汤就做好了。2021-03-25
补气补血，抵御寒气，暖身子的补汤，这样汤是最好的，而是对身体有帮助，帮助身体抵御寒气。2021-03-25
应该喝一些比较清淡的汤，最好不要放太多的姜，因为在入秋后天气非常的干燥，而且人的身体也容易上火，所以喝汤上应该清淡。2021-03-25
